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비타민 1인 가구 챙겨먹어야 할 음식, 비타민 나홀로족을 위한 냉장고

왜관아줌마 2016. 4. 29. 13:53

이번에 알려드리는 내용은 어제 방송된 비타민에 소개된 1인가구가 챙겨먹어야 할 음식, 비타민 나홀로족을 위한 냉장고에 대한 이야기랍니다. 요즘 혼자사는 1인가구가 급증하고 있지만, 자취생여러분들도 모두 공감하시듯 혼자 살다보니 뭔가를 해먹고 챙겨먹는게 귀찮아서 시켜먹거나 대충 때우는 경우가 다반사이죠. 어제 방송된 비타민에서는 1인 가구가 챙겨먹어야 할 음식, 나홀로족을 위한 냉장고에 대해서 설명해주었답니다. 자취생 여러분들이라면 꼭 알아두시면 좋을 것 같아요. 매번 음식 썩어서 버리는 경우가 다반사인 자취생에게 보관도 오래 할 수 있는 식품들로 구성해서 소개해주셨으니까 장 보실때 참고해보시면 좋을 것 같아요.



비타민 1인 가구 챙겨먹어야 할 음식, 비타민 나홀로족을 위한 냉장고에 소개가 된 식품은 피망, 생선포, 참기름, 올리브유, 탈지분유, 아몬드, 쌀밥, 단호박, 고구마, 김, 블루베리, 표고버섯, 곤약, 두부가 소개가 되었는데요. 대체적으로 보관도 길게 할 수 있고, 냉장고 부피도 덜 차지하니까, 장보실때 참고하셨다가 구입해서 드시면 좋을 것 같습니다. 나홀로족을 위한 냉장고 1인 가구가 챙겨먹어야 할 음식은 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민이 풍부한 음식들을 위주로 구성이 되었다고 해요. 여기에 제철과일이나 채소를 자주 사서 드시는게 좋다고 합니다. 그리고 영양소별로 적어도 하나씩 구비하는게 중요하다고 합니다.

우리 몸의 중요한 세포를 구성하는 단백질을 보충할 수 있는 식품으로 탈지분유, 생선포, 달걀을 추천하셨는데요. 탈지분유에는 필수아미노산, 단백질 성분이 풍부하다고 해요. 분유=아기것이라는 편견을 깨시는게 좋아요. 단, 탈지분유는 당성분도 들어 있어서 많이 먹게 되면 살찔 수 있으니 이 점만 유의하시면 좋을 것 같아요.



비타민 1인 가구 챙겨먹어야 할 음식, 비타민 나홀로족을 위한 냉장고속 식품 두 번째는 탄수화물이 들어있는 쌀밥, 고구마인데요. 혼자 살먼서 매일 밥을 짓기는 쉽지가 않죠. 귀찮기도 하구요. 그럴 때는 밥 뿐만 아니라 고구마 같이 전분이나 식이섬유, 복합다당류가 많고 보관이 비교적 긴 식품들을 구입해서 드시는게 좋다고 합니다.

그리고 비타민 1인 가구 챙겨먹어야 할 음식, 비타민 나홀로족을 위한 냉장고속 음식으로 무기질로는 곤약과 뱅어포를 추천하셨답니다. 생선대신 생선포를 먹어도 될까 싶겠지만 혼자 살면서 생선 보관과 조리가 어려운 것이 바로 생선인데요. 그렇다 보니 말린 생선, 포로 된 생선을 드시게 되면 생물 생선에 비해 아미노산, 단백질 함량이 생선보다 높기 때문에 1인가구, 자취생 여러분들이 손쉽게 보관은 오래하면서 영양소는 섭취할 수 있는 방법이 되는 거라고 합니다. 북어포나 뱅어포등을 구입하셨다가 드시면 좋을듯 하네요.



그리고 수용성비타민은 김, 표고버섯, 두부, 블루베리가 있고, 지용성비타민은 단호박, 피망, 참기름이 있으니까 챙겨드시면 좋다고 합니다. 지방도 보충할 수 있는 식품으로 견과류가 좋은데요. 불포화지방산이 풍부한 견과류를 드시면 좋구요. 올리브오일 좋다고 그냥 드시지 마시고 드레싱 종류로 올리브오일을 첨가해서 드시거나 호밀빵을 올리브오일에 찍어 드시면 건강에 도움이 된다고 하네요.

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