생방송투데이 알양갱 구슬양갱 복숭아양갱 공주알밤양갱 대박신화 어느날 건강한 달콤함에 빠지다 양갱의 재해석 광주 광산구 갱소년

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생방송투데이 대박신화 어느날 코너에서는 건강한 달콤함에 빠지다, 양갱의 재해석 편이 방송되는데요. 광주 광산구 송정역시장에 위치한 양갱가게인 갱소년이라는 곳도 함께 전파를 탈 예정입니다. 스마트스토어에도 입정되어서 택배로도 주문이 가능하다고 하니 가게까지 방문하지 않아도 집에서 편안하게 받아볼 수 있을듯 합니다.

2021/01/28 - [맛집,카페] - 생방송투데이 고수뎐 23년 외길 토종 흑돼지구이 생돼지고기모둠 대전 서구 산막골 가든

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생방송투데이 대박신화 어느날에 나온 달콤한에 빠진 양갱을 만드는 갱소년은 전라도 광주 1913 송정역시장 내에 위치하고 있는데요. 팥을 직접 불리고 삶는 과정을 거치면서 과일이나 알밤 등 기타 재료들을 엄선해서 손질하고 알양갱 (구슬양갱)을 만든다고 합니다.

양갱은 흔히 달아서 많이 못 먹겠다는 편견을 깨는 알양갱(구슬양갱)은 달지 않고 담백한 정통양갱 스타일로 커피나 두유, 과실주 같은 음료와 잘 어울리고 따뜻한 허브티와도 찰떡 궁합을 자랑한다고 합니다. 게다가 크림치즈와 크랜베리를 넣어 만든 양갱 등 이색양갱들도 만날 수 있습니다.

입자가 고운 국내산 팥에 볶은 호두알갱이를 넣어 만든 호두 양갱과 토실토실한 공주알밤을 넣은 알밤양갱, 보성 녹차와 통팥을 더한 녹차양갱과 검은깨를 넣어 달지 않은 흑임자양갱 등이 있는데요. 보기에도 좋고 맛도 좋아서 저도 예전에 수요미식회에 나왔을때 갔었는데 이젠 택배로 주문해서 먹어야 겠어요. (방문하기에는 너무 멀어서요)

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- 주소 : 광주광역시 광산구 송정동 송정로8번길 7-4

- 전화 : 062-942-1913

- 영업시간 : 평일, 일요일) 오전 11시 ~ 저녁 8시 / 토요일) 오전 11시 ~ 저녁 8시