굿모닝 대한민국 라이브 연매출 3억 태평양 담은 삼형제 8단 해물찜 역대급 비주얼 보물탑 요리의 정체 이피디의 잡기누설

굿모닝 대한민국 라이브 연매출 3억 태평양 담은 삼형제 8단 해물찜 역대급 비주얼 보물탑 요리의 정체 이피디의 잡기누설

태평양을 담은 8단 해물찜으로 연매출 3억을 올리는 삼형제의 이야기가 2021년 4월 19일 방송된 굿모닝 대한민국 라이브에 소개되었습니다. 한 층씩 쌓아올린 해산물탑. 해산물을 만두찜기에 쪄내는 것은 수증기로 쪘을 때 더 맛이 좋고 비주얼도 생각했기 때문이라고 합니다. 여기에 연매출 3억의 비법 첫번째, 다양한 재료로 보는 재미, 먹는재미를 잡았다는 점입니다. 

 

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굿모닝 대한민국 라이브 연매출 3억 삼형저 8단 해물찜 이피디의 잡기누설 서울 서대문구 청춘대로 주소, 전화
- 주소 : 서울 서대문구 연세로5나길 47
- 전화 : 070-4064-3532
- 영업시간 : 오후 5시 ~ 밤 12시 (일요일은 밤 11시까지)

연매출 3억 8단 해물찜 비법 두 번째, 매일 아침 인천에서 신선한 해산물을 공급받는다고 하네요. 매일 들여오는 해산물의 종류만 10가지라고 하네요. 남해안 돌문어, 참가리비, 조개의 왕자 대합, 칼조개 등의 해산물을 다양하게 먹을 수 있어 더 좋은것 같네요.

뿐만 아니라 8단 해물찜에 들어가는 닭은 청주, 월계수잎 등의 재료를 넣어 잡내를 제거해서 초벌로 쪄 낸뒤 다시 쪄낸다고 합니다. 재료별로 가장 맛있게 쪄지는 시간을 지켜 쪄낸다고 하네요.