냉장고를 부탁해 레시피 잭슨 냉장고 느끼한 요리 소고기요리 오세득 셰프의 소울을 느끼소 만드는 방법 레시피

냉장고를 부탁해 레시피

잭슨 냉장고 느끼한 요리 소고기요리

오세득 셰프의 소울을 느끼소

만드는 방법 레시피

 

 

이번에 소개해드리는 내용은 어제 방송된 냉장고를 부탁해에 나온 레시피입니다. 어제는 냉장고를 부탁해에서 잭슨 냉장고가 소개되었는데요. 그 중에서도 이번에 소개해드리는 냉장고를 부탁해 레시피 잭슨 냉장고 느끼한 요리 소고기요리 오세득 셰프의 소울을 느끼소는 달걀버터간장밥에 소고기, 크림치즈소스, 레드와인소스를 곁들인 요리라고 합니다.

우선 소고기 등심을 잘게 썰어주시고, 양파를 채 썰어주세요. 그리고 기름을 두른 팬에 손질한 소고기와 양파를 볶아주시고, 볶던 재료에 레드와인을 넣고 조려주세요.

 

 

그리고 마른 팬에 버터와 밀가루를 넣고 볶아 루를 만들어 주시고, 소고기 등심을 고기 망치로 두드려 얇게 편 뒤 적당한 크기로 썰어주세요. 그리고 적당한 크기로 썬 소고기에 소금을 뿌리고, 밀가루를 입혀주시고, 볶던 루에 밀가루를 입힌 소곡, 양파, 우유를 넣어 크림소스를 만들어 주세요.

그 다음 기름을 두른 팬에 잘게 썬 대파 흰 부분과 즉석밥을 넣고 볶아주시고, 크림 소스에 조리던 소고기와 대파밥에 각각 간장으로 간을 해 주세요.

그 다음 간장으로 간을 한 대파밥에 버터를 넣고 볶다가 달걀을 넣어 섞어주시고, 그릇에 달걀버터간장밥을 담고 소금으로 간을 해 주세요. 그리고 크림치즈소스에 조린 소고기를 달걀버터간장밥위에 얹어주시면 됩니다.

그리고 소고기와 양파를 조린 레드와인소스에 버터와 겨자를 넣고 조려주시고, 크림 치즈소스를 체에 거른 뒤 우유를 부어 다시 한번 끓여주신 다음 소고기 위에 크림치즈소스를 뿌려내주시면 크림치즈와 레드와인소스를 덮은 달걀버터간장밥, 소고기를 맛볼 수 있는 냉장고를 부탁해 레시피 잭슨 냉장고 느끼한 요리 소고기요리 오세득 셰프의 소울을 느끼소가 완성됩니다.