생방송오늘저녁 강릉 3대 초당 순두부 내림손맛 순두부백반 순두부전골 강원 강릉시 초당동 원조초당순두부

생방송오늘저녁 강릉 3대 초당 순두부 내림손맛 순두부백반 순두부전골 강원 강릉시 초당동 원조초당순두부

#생방송오늘저녁 내림손맛 맛집 #생방송오늘저녁 3대 초당 순두부 #생방송오늘저녁 순두부전골 강릉 #생방송오늘저녁 순두부백반 강릉

 

 

강릉 하면 생각나는 맛집들이 모여있는 마을 바로 '초당 순두부 마을' 인데요. 금강산도 식후경이라는 말이 있듯, 강릉 관광도 좋지만 일단 이 곳에서 3대를 이어 내려오는 초당 순두부 맛보셔도 좋을듯 합니다. 생방송오늘저녁 내림손맛에서 강릉 3대초당 순두부 맛집으로 나오는 곳은 강원 강릉시 초당동에 위치한 원조 초당 순두부라는 가게입니다. 순두부백반과 순두부전골, 두부김치 3가지의 메뉴가 있다네요.

 

 

 

생방송오늘저녁 강릉 3대 초당 순두부 순두부전골 순두부백반 두부김치 맛집 강원 강릉시 초당동 원조초당순두부 위치, 전화번호, 영업시간, 휴무일, 홈페이지

- 위치 : 강원도 강릉시 초당순두부길77번길 9(초당동 309-4)
- 전화번호 : 033-652-2660
- 영업시간 : 오전 7시 30분 ~ 오후 8시
- 휴무일 : 명절휴무
- 홈페이지 : http://wcsdb.modoo.at/

강릉 3대 초당 순두부집인 원조초당순두부는 1930년 강릉 중앙시장 좌판에서 두부를 팔던 1대 조동인 할머니가 창업한 가게라고 합니다. 할머니 이야기가 당시에 언론에 꽤 유명세를 타면서 1986년 전 강릉시장의 권유로 현재의 초당마을에 식당을 개업하게 되었다고 하는데요. 현재는 3대인 손주가 운영을 하고 있다고 하네요. 새벽 4시부터 부지런히 하루 3번 직접 손두부를 만드는데 간수대신 바닷물을 사용하기 때문에 특별한 양념 없어도 맛이 고소하고 진한게 특징이라고 합니다.

생방송오늘저녁 강릉 3대 초당 순두부 순두부전골 순두부백반 두부김치 맛집 강원 강릉시 초당동 원조초당순두부 메뉴, 가격

- 순두부백반 8,000원

- 두부김치 7,000원 (공기밥 별도)

- 순두부전골 1인 10,000원 (2인 이상 주문가능)

순두부를 만드는 재료를 고르는 과정부터, 콩을 불리는 시간과 장작불의 세기, 그리고 간수를 하는 과정까지 모두 1대 사장님 조동인 할머니가 고수하셨던 원칙을 그대로 지키고 있어 3대를 이어온 강릉 3대 초당 순두부의 진면목을 볼 수 있는 곳인듯 합니다. 그래서 늘 손님들로 아침부터 붐비는 가게라고 하네요.

생방송오늘저녁 맛집 관련글 (2017-09-18)

2017/09/18 - [맛집,카페] - 생방송오늘저녁 쪽갈비 & 전복물회 돼지생쪽갈비 수제양념돼지갈비 세상속으로 맛집 인천 남동구 구월동 신포가빈