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왜관아줌마의 이것저것정보
생방송오늘저녁 묵은지조개부추삼합 운명의 맛남 ^ 묵은지조개찜 찜사냥 소라찜 꼬막찜 조개범벅 서울 강남구 논현동 조개사냥 위치, 연락처(전화번호), 영업시간, 메뉴, 가격 본문
생방송오늘저녁 묵은지조개부추삼합 운명의 맛남 ^ 묵은지조개찜 찜사냥 소라찜 꼬막찜 조개범벅 서울 강남구 논현동 조개사냥 위치, 연락처(전화번호), 영업시간, 메뉴, 가격
왜관아줌마 2017. 8. 28. 15:25생방송오늘저녁 묵은지조개부추삼합 운명의 맛남 ^ 묵은지조개찜 찜사냥 소라찜 꼬막찜 조개범벅 서울 강남구 논현동 조개사냥 위치, 연락처(전화번호), 영업시간, 메뉴, 가격
8월 28일 오늘 저녁 6시 10분에 방송되는 생방송오늘저녁 운명의 맛남 코너에 나오는 묵은지조개부추삼합 맛집은 서울 강남구 논현동에 위치한 조개사냥이라는 곳입니다. 조개찜과 조개구이를 비롯해 해삼, 개불, 멍게 등 다양한 해산물들도 맛볼 수 있는 곳으로 저녁 6시부터 영업을 시작한다고 하니 이 점 참고하셔서 방문하시면 좋을듯 하네요.
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생방송오늘저녁 묵은지조개부추삼합 묵은지조개찜 찜사냥 소라찜 꼬막찜 조개범벅 맛집 서울 강남구 논현동 조개사냥 위치, 연락처(전화번호), 영업시간
- 위치 : 서울특별시 강남구 강남대로122길 24(논현동 166-7 1층 101)
- 연락처(전화번호) : 02-544-3455
- 영업시간 : 오후 6시 ~ 새벽 5시
찜사냥이라고 불리는 이 곳의 묵은지조개부추삼합은 특별한 쌈요리라고 합니다. 묵은지의 양념을 물로 씻어내서 텁텁한 맛은 줄이고, 담백한 맛을 더한 묵은지와 조개가 더해진 쌈요리인데요. 묵은지와 멋드러진 궁합을 자랑할 조개들은 가리비, 대합, 웅피, 우럭 등 11종류의 다양한 조개들이라고 합니다. 조개들의 경우 매일 직접 공수해오신다네요.
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생방송오늘저녁 묵은지조개부추삼합 묵은지조개찜 찜사냥 소라찜 꼬막찜 조개범벅 맛집 서울 강남구 논현동 조개사냥 메뉴, 가격
- 찜사냥(묵은지조개부추삼합) 중 39,000원
- 찜사냥(묵은지조개부추삼합) 대 49,000원
- 구이사냥 39,000 ~ 49,000원
- 전복구이 37,000원
- 가리비구이 30,000원
- 소라찜 25,000원
- 꼬막찜 20,000원
- 조개범벅 / 매운홍합볶음 25,000원
- 키조개버섯샐러드 / 전복버섯샐러드 25,000원
- 새우구이 30미 25,000원
* 메뉴 및 가격은 현재와 상이할 수 있습니다.
신선하고 다양한 조개에 2달 동안 숙성한 묵은지와 상큼한 맛을 더해줄 부추까지 넣어 6분이라는 기막힌 타이밍에 맞춰서 쪄낸 묵은지조개부추삼합은 타우린 등의 단백질 성분은 많지만 지칫 부족할 수 있는 비타민과 식이섬유를 묵은지가 보충해줌으로써 맛과 영양을 모두 잡은 메뉴라고 하니 올 가을 오기전에 드셔보셔도 좋을만한 요리일듯 합니다.
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