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생방송투데이 묵은지 특수부위 닭볶음탕 더덕구이와 15찬 한상 리얼맛집 강원 횡성군 맛집 정보 본문

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생방송투데이 묵은지 특수부위 닭볶음탕 더덕구이와 15찬 한상 리얼맛집 강원 횡성군 맛집 정보

왜관아줌마 2020. 7. 15. 17:10
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생방송투데이 묵은지 특수부위 닭볶음탕 더덕구이와 15찬 한상 리얼맛집 강원 횡성군 맛집 정보

생방송투데이 리얼맛집에서는 정겨운 그 맛, 묵은지 특수부위 닭볶음탕 편이 방송될 예정인데요. 1일간 숙성시킨 직접 키워 잡은 토종닭과 특수부위(닭모래집, 닭발) 직접 농사지은 배추로 담가 2년동안 숙성한 묵은지를 30~40분 동안 쪄내서 깊은 맛을 살리고 닭발 육수에 묵은지를 삶아내 부드러운 식감과 고소함을 살려내 다른곳에서 맛보기 힘든 묵은지 특수부위 닭볶음탕이라고 하네요. 게다가 직접 담근 보리수, 오미자, 개복숭아 효소등을 더해 특제양념장을 만들어 사용해서 깊은맛을 낸다고 합니다.

생방송투데이 묵은지 특수부위 닭볶음탕 더덕구이와 15찬 한상 리얼맛집 강원 횡성군 언덕 위에 장독대
- 주소 : 강원 횡성군 둔내면 둔내로 93-12
- 전화 : 033-342-1460

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