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생생정보 두부한 상 직접 농사지은 콩으로 가마솥 장작불에 끓여 만드는 두부요리한상 정직식당 경북 상주맛집 정보 본문

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생생정보 두부한 상 직접 농사지은 콩으로 가마솥 장작불에 끓여 만드는 두부요리한상 정직식당 경북 상주맛집 정보

왜관아줌마 2020. 11. 13. 16:20
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생생정보 두부한 상 직접 농사지은 콩으로 가마솥 장작불에 끓여 만드는 두부요리한상 정직식당 경북 상주맛집 정보

생생정보 정직식당(정성으로 직접 만드는 식당)에서는 직접 농사지은 콩으로 두부를 만들어 두부요리를 선보이는 상주의 한 식당이 소개되는데요. 기본적인 두부백반과 청국장백반, 비지장백반 등의 식사류와 두부김치, 두부구이, 두부버섯전골, 비지버섯전골의 안주류 등을 만날 수 있다고 합니다.

15,000평에 이르는 넓디 넓은 콩밭을 직접 일궈서 농사를 지어 두부를 만드신다고 합니다. 게다가 불린 콩을 직접 갈아서 장작불 위 가마솥에 끓여 두부를 만들어 그 손맛이 남다를듯 합니다. 뿐만 아니라 이 가게는 3대째 가업을 물려받아 사장님이 운영하고 계시다고 하네요.

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- 주소 : 경북 상주시화북면 속리산로 2348
- 전화 : 054-533-9197
- 영업시간 : 오전 8시 ~ 저녁 7시
- 휴무일 : 2, 4째 월요일

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