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생생정보 부부가 함께하는 재료승부사 평창 솔잎생선산채정식 & 전주 시래기닭볶음탕 재료승부사 맛집 주소 위치 전화 본문
생생정보 부부가 함께하는 재료승부사 평창 솔잎생선산채정식 & 전주 시래기닭볶음탕 재료승부사 맛집 주소 위치 전화
2021년 8월 20일 금요일 저녁에 방송되는 생생정보 재료승부사 에서는 부부가 함께하는 재료승부사 맛집 2곳이 소개될 예정입니다. 부부가 직접 농사지은 나물들로 만드는 강원도 평창의 솔잎생선산채정식 맛집과 전북 전주시에 위치한 시래기닭볶음탕 맛집이 다시 생생정보에 소개된다고 합니다.
시래기닭볶음탕의 개운한 국물맛의 비밀은 들깨고추양념에 있었는데요. 들깨와 고추를 갈아서 만든 양념을 넣게 되면 고추의 매콤한 맛과 들깨의 고소한 맛의 잘 어우러져 개운한 국물맛이 나온다고 합니다. 게다가 시래기닭볶음탕에 들어가는 시래기 역시 어머니와 함께 40일간 키운 여린 무청을 사용한다고 하네요.
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생생정보 솔잎생선산채정식 부부가 함께하는 재료승부사 강원도 평창군 흔들바위 주소, 전화, 영업시간, 쉬는시간
- 주소 : 강원도 평창군 봉평면 태기로 1
- 전화 : 033-334-6788
- 영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 저녁 8시(재료소진시 조기마감)
- 쉬는시간 : 오후 3시 10분 ~ 오후 4시 30분
생생정보 시래기 닭볶음탕 시래기닭도리탕 부부가 함께하는 재료승부사 전북 전주시 동막골시래기마을 주소, 전화, 영업시간
- 주소 : 전라북도 전주시 완산구 성지산로 13
- 전화 : 063-226-2552
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 밤 10시
- 휴무일 : 2, 4째주 일요일
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