생생정보 생강 돼지고기 대박트렌드 * 생강 숙성 돼지고기 양념구이 모듬 바베큐 서울 마포구 서교동 진저피그 주소, 위치, 전화번호, 가격 정보

생생정보 생강 돼지고기

대박트렌드 * 생강 숙성 돼지고기 양념구이 모듬 바베큐

서울 마포구 서교동 진저피그

주소, 위치, 전화번호, 가격 정보

 

 

이번에 소개해드리는 곳은 생강효소 돼지고기 숙성구이를 맛볼 수 있는 곳으로 생생정보 대박트렌드에 소개될 예정인 곳입니다. 서울시 마포구 서교동에 위치한 진저피그라는 곳인데 주소 및 위치는 서울특별시 마포구 양화로 128(서교동 354-6)이고 전화번호는 02-326-3392입니다. 영업시간은 오전 11시 30분 부터 오후 11시까지라고 기재되어 있으나 방문전 연락하고 가보시면 좋을듯 합니다.

 

 

생생정보 생강 돼지고기

대박트렌드 * 생강 숙성 돼지고기 양념구이 모듬 바베큐

서울 마포구 서교동 진저피그

- 주소 및 위치 : 서울특별시 마포구 양화로 128(서교동 354-6)
- 전화번호 : 02-326-3392
- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 11시
- 메뉴 : 생강 숙성 삼겹살구이, 생강 숙성 목살구이 등

 

홍대입구역 사거리에 위치하고 있고, 홍대입구 인근에 위치하고 있어서 약속장소로 잡으셔도 괜찮으실 것 같구요. 이 곳은 특별한 돼지고기를 맛볼 수 있다고 합니다. 숙성과정에서 따뜻한 기운의 생강을 넣어 돼지고기를 숙성하기 때문에 돼지고기의 찬 기운을 보완해주는 역할을 한다고 합니다. 게다가 건조숙성 과정을 거쳐서 육질또한 훨씬 부드럽고 쫄깃하다네요.

생생정보 생강 돼지고기

대박트렌드 * 생강 숙성 돼지고기 양념구이 모듬 바베큐

서울 마포구 서교동 진저피그

메뉴 & 가격

삼겹살 숙성 구이 13,000원

항정살 숙성 구이 13,000원

목살 숙성구이 13,000원

진저 스페셜 숙성양념구이 15,000원

지례흑돼지 3대천왕세트 33,000원
생강 불고기 스테이크 19,000원
생강 치즈커리 스테이크 19,000원
생강 숙성 김치찌개 3,500원
생강 된장찌개 3,500원

메뉴 이름에 대부분 '진저'가 들어갈 정도로 이 집은 생강숙성 돼지고기에 대한 자부심이 남다른것 같더라구요. 100% 최상급의 국내산 암퇘지를 직접 손질해서 손님들에게 제공하다 보니 저렴한 가격에 제공을 한다고 하구요. 고기 선별부터 고기 손질, 그리고 생강 숙성, 초벌구이까지 모두 직접 해주시기 때문에 생생정보 생강 돼지고기 맛집 서울 마포구 서교동 진저피그 가신 분들은 또 한번 생각나는 맛이라고 하시더라구요.

8일간 생강과 함께 드라이에이징 방식으로 숙성하여 촉촉한 육즙과 부드러운 생강 돼지고기를 맛보시고 싶으시다면 홍대 맛집 생생정보 생강 돼지고기 맛집 서울 마포구 서교동 진저피그 가보셔도 좋을 것 같습니다.

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대박트렌드 * 생강 숙성 돼지고기 양념구이 모듬 바베큐

서울 마포구 서교동 진저피그 리뷰

http://allkitchen.co.kr/220874725731
http://blog.naver.com/comicpey/220873304286