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생생정보 식당 한 칸에서 인생역전 73년 전통 꼬리곰탕 소꼬리찜으로 인생역전 인생역전의 맛 맛집 정보

델포니 2020. 11. 16. 15:11

생생정보 식당 한 칸에서 인생역전 73년 전통 꼬리곰탕 소꼬리찜으로 인생역전 인생역전의 맛 맛집 정보

생생정보 인생역전의 맛 에서는식당 한칸에서 인생역전하신 사장님의 이야기와 그녀가 만든 73년 전통 꼬리곰탕,소꼬리찜으로 인생역전에 대한 이야기가 소개될 예정입니다. 13년 동안 간수뺀 천일염으로 간을 맞춰준다는 이 집의 꼬리곰탕은 4시간 동안 10분에 한번씩 기름을 걷어내는 정성으로 만들어진다고 합니다.

 

 우족과 도가니를 따로 끓여낸다고 하구요. 삶은 소꼬리는 손으로 일일이 기름을 떼내서 사용한다고 합니다. 73년 전통을 자랑하는 꼬리곰탕 외에도 소꼬리찜으로 인생역전 73년전통 도가니탕, 73년 전통 우족탕 등도 인기가 많다고 하네요. 뿐만 아니라 우족 초무침도 많은 분들이 찾는 메뉴라고 합니다.

생생정보 식당 한 칸에서 인생역전 73년 전통 꼬리곰탕 소꼬리찜으로 인생역전 우족초무침 인생역전의 맛 서울 영등포구 부여집
- 주소 : 서울 영등포구 선유동1로 24
- 전화 : 02-2633-0666
- 영업시간 :오전 9시 30분 ~ 밤 10시
- 휴무 : 없음

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