생생정보 쑥칼국수 쑥해물칼국수 맛있는 조연 쑥 ^ 쑥 얼큰칼국수 들깨칼국수 해물파전 경북 경주시 양남면 읍천리 양남해물칼국수 주소, 전화번호, 영업시간, 가격 정보

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이번에 알려드리는 맛집은 오늘 4월 12일에 방송되는 생생정보(생생정보통) 맛있는 조연 쑥 편에 소개되는 맛집으로 쑥 칼국수면이 들어간 쑥해물칼국수, 쑥얼큰칼국수, 들깨칼국수 등을 맛볼 수 있는 곳입니다. 경주 양남에 있는 주상절리 맛집으로도 잘 알려져 있다고 하네요. 자세한 주소, 전화번호, 가격 정보 등은 하단에 기재해두었으니 참고해주시기 바랍니다.

 

 

 

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- 주소 : 경상북도 경주시 양남면 동해안로 472
- 전화번호 : 054-774-5348
- 영업시간 : 오전10시 ~ 오후 9시

위치는 경주 앙냠 주상절리 카페베네에서 50m정도 도로변에 위치하고 있다고 합니다. 절경을 자랑하는 경주양남주상절리에서 멋진 바다풍경도 감상하시고 몸에 좋은 쑥으로 만든 칼국수도 드셔보시면 좋을 것 같네요. 쑥해물칼국수의 경우 바지락 육수를 사용하고 홍합과 새우등 해물들이 푸짐하게 들어가 있는데도 1인 7,000원의 저렴한 금액에 드실 수 있다고 합니다. 2인이상 주문하셔야 한다고 하니 이 점 참고하시면 좋을 것 같네요.

2017.4.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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- 해물칼국수 7,000원

- 얼큰칼국수 7,000원

- 들깨칼국수 7,000원

- 해물파전 15,000원

- 왕만두 6,000원

김치와 생바지락, 쌀, 콩은 모두 국내산을 사용하신다고 하는데요. 해산물 베이스의 육수로 기본 국물을 내시고 얼큰칼국수의 경우 직접 농사를 지은 청양고추를 사용해서 만드신다고 합니다. 취향에 따라 산초가루도 넣어드시면 좋은데요. 중독성 있는 매콤한 맛 덕분에 여자분들에게도 인기가 많을듯 합니다.

쑥해물칼국수의 비법은 쑥에 있는데요. 강인한 생명력의 대명사인 쑥은 효능도 풍부한데요. 쑥에 풍부한 플라보노이드, 탄닌성분들은 항산화성분을 가지고 있어 동맥경화 뇌경색을 예방하는데 도움이 된다고 하죠. 데친 쑥을 그늘진 곳에 말려 사용하신다고 합니다. 해풍에 3일정도 말려서 향이 진하게 살아있다고 하네요. 말린 쑥을 곱게 갈아서 면을 만들기 때문에 부드러운 식감이 끝내준답니다.

2017/04/12 - [맛집,카페] - 생생정보 쑥순대 쑥순댓국정식 맛있는 조연 쑥 ^ 얼큰순대국 모둠순대수육 순대곱창전골 순대곱창철판볶음 경기도 오산시 오산동 너우리순대국 위치, 전화번호, 영업시간, 가격표