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왜관아줌마의 이것저것정보
생생정보 폐건물에서 인생역전 솥뚜껑토종닭볶음탕 70cm 솥뚜껑닭볶음탕 솥뚜껑 삼겹살 구이 인생역전의 맛 강원도 원주시 맹이네솥뚜껑요리 본문
생생정보 폐건물에서 인생역전 솥뚜껑토종닭볶음탕 70cm 솥뚜껑닭볶음탕 솥뚜껑 삼겹살 구이 인생역전의 맛 강원도 원주시 맹이네솥뚜껑요리
왜관아줌마 2020. 12. 15. 14:11생생정보 폐건물에서 인생역전 솥뚜껑토종닭볶음탕 70cm 솥뚜껑닭볶음탕 솥뚜껑 삼겹살 구이 인생역전의 맛 강원도 원주시 맹이네솥뚜껑요리
12월 15일 화요일 저녁에 방송되는 생생정보 인생역전의 맛에서는 활활 타오르는 장작불과 무쇠 솥뚜껑의 만남으로 식객들의 눈과 입을 사로잡았다는 강원도 원주의 식당 1곳이 소개된다고 합니다.
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두툼한 솥뚜껑 삼겹살은 상추쌈으로도, 구운 김치에 싸서 먹어도 맛이 좋은데요. 말이 필요없는 환상적인 조합입니다. 삼겹살이 솥뚜껑에 한꺼번에 구워져서 나오다 보니 눈과 입이 모두 호강하는 메뉴가 아닐까 싶습니다.
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- 주소 : 강원 원주시 덕성길 6
- 전화 : 033-743-7733
- 영업시간 : 오후 12시 ~ 오후 10시(오후 7시 30분 ~ 오후 8시까지 마지막 주문 시간)
- 브레이크 타임 : 없음
- 휴무일 : 화요일
솥뚜껑 삼겹살은 서막에 불과합니다. 참나무 장작의 세찬 화력과 지름 70cm에 달하는 무쇠 솥뚜껑의 열기가 만나서 만들어진 솥뚜껑 닭볶음탕은 이동식 아궁이에서 조리가 되다 보니 차원이 다른 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
