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생생정보 60년 전통 동태탕 동태전골 동태내장탕 딱새우맑은동태탕 전설의 맛 경기 화성 맛집 정보

왜관아줌마 2020. 11. 11. 14:22
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생생정보 60년 전통 동태탕 동태전골 동태내장탕 딱새우맑은동태탕 전설의 맛 경기 화성 맛집 정보

예전에도 동태전골 맛집으로 소개가 되었던 이 곳은 60년의 전통을 자랑하는 곳이라고 하는데요. 얼큰한 맛의 동태전골, 동태내장탕과 딱새우, 동태를 넣고 끓인 맑은 국물의 딱새우맑은동태탕 등을 만날 수 있는 곳이라고 합니다.

명태 알로 잘못 알고 있는 곤이(명태 암컷의 알주머니)와 이리(명태 수컷의 정자주머니), 명태의 간인 애 등을 푸짐하게 넣은 동태내장탕에는 무, 파뿌리, 양배추,생강, 양파, 다시마, 멸치, 밴댕이, 새우를 우린 밑국물과 딱새우, 큰 동태대가리를 넣어 만든 육수를 1:1 섞어 만들어 조미료를 따로 넣지 않아도 구수하고, 감칠맛이 도는 국물이 된다고 합니다.

생생정보 60년 전통 동태탕 동태전골 동태내장탕 딱새우맑은동태탕 전설의 맛 경기 화성시 신동태요리전문점
- 주소 : 경기 화성시 경기동로 491 (제2동탄)
- 전화 : 031-378-4682
- 영업시간 : 오전 9시 ~ 밤 10시 30분

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