편스토랑 73회 어남선생 류수영 5분 스크램블 레시피 만드는법

편스토랑 73회 어남선생 류수영 5분 스크램블 레시피 만드는법

어제(2021년 4월 2일) 방송된 편스토랑 73회에서는 어남선생 류수영님의 5분 스크램블 레시피가 소개되었습니다. 바쁜 아침 시간도 단축하면서 든든하게 아침도 만들어 먹을 수 있어서 저도 시도해 봐야 겠어요.

■ 편스토랑 어남선생 류수영 5분 스크램블 재료 
버터 1조각, 달걀 4개, 소금, 참치 액 1t, 파슬리 살짝

■ 편스토랑 어남선생 류수영 5분 스크램블 만드는 법

1. 프라이팬을 약불로 켜준 후 버터 1조각, 달걀 4개, 소금 조금을 뿌립니다. 
  ※ 미리 예열하지 않습니다!

2. 저어가며 계속 섞어준 후 불에서 프라이팬을 내린 후 예열로 계속 섞어줍니다. 

3. 어느 정도 섞어졌을 때 프라이팬을 다시 약불에 올린 뒤 참치 액 1t를 넣어 살짝 익혀줍니다.
4. 파슬리 살짝 뿌려 완성해 주면 완성.

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