VJ특공대 냉동 참치 상륙작전 ^ 참치해동 참치해체쇼 참치갈비 참치숯불구이 맛집 주소, 전화번호, 영업시간, 가격 정보

VJ특공대 냉동 참치 상륙작전 ^ 참치해동 참치해체쇼 참치갈비 참치숯불구이 맛집 주소, 전화번호, 영업시간, 가격 정보

금일(2017.05.26) 밤 10시부터 방송되는 VJ특공대에 나온 맛집 관련정보 알려드릴게요.

 

 

금일 5월 26일 밤 10시부터 방송되는 VJ특공대 860회에서는 냉동참치상륙작전, 초저가 해외여행 대마도 1박 2일, 대박행진 푸드트럭, 우리마을에서 결혼할래요? 등의 주제로 다양한 업체들과 정보들이 소개될 예정입니다. 그 중에서도 참치해동에 일가견이 있는 식당과 참치해체쇼를 보여주는 식당, 참치갈비맛집 등을 소개해드리려고 합니다.

이 곳은 꽁꽁 얼어붙은 냉동 참치를 마치 '생참치'처럼 신선하게 만드는 참치해동법에 대해 소개를 해 주는 식당입니다. 서울 중구 다동에 위치한 가나라는 일식당인데요. 일식 4대 문파중 무교동에서 시작된 무교동파 중 한 분이라고 하네요. 이 곳의 셰프님은 대나무 침으로 생선 혈을 찌르는 방법을 통해 손질을 하기 때문에 식감이 남다르다고 하네요.

2017.5.26 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

 

VJ특공대 참치해동 <가나> 주소, 전화번호, 영업시간
- 주소 : 서울 중구 다동 140번지 하나카드 본점 지하 1층
- 전화번호 : 02-755-7495
- 영업시간 : 낮 12시 ~ 오후 10시

이 곳은 손님들앞에서 커다란 참치를 해체하는 참치해체쇼를 구경할 수 있는 곳이라고 합니다. 메뉴는 참치회 코스요리와 참치회 단품요리로 나뉘는데 코스요리는 1인 30,000원선부터 80,000원선까지, 그리고 참치회는 5만원부터 시작한다고 생각하시면 될듯 합니다. VJ특공대에서 참치해체쇼 하는 식당으로도 소개되는 이 곳은 부산 수영구 광안동에 위치한 명가참치라는 곳입니다.

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VJ특공대 참치해체쇼 <명가참치> 주소, 전화번호, 영업시간, 휴무일
- 주소 : 부산 수영구 광안동 195-3
- 전화번호 : 051-752-8870
- 영업시간 : 오후 5시 30분 ~ 새벽 1시
- 휴무일 : 일요일

VJ특공대 참치해체쇼 <명가참치> 메뉴, 가격

- 참치회 코스요리 A 1인 80,000원

- 참치회 코스요리 B 1인 55,000원

- 참치회 코스요리 C 1인 30,000원

- 참치회 50,000원

- 참다랑어 참치회 50,000 ~

흔히들 참치 하면 회로만 즐긴다고 생각하기 쉬운데요. 이 곳은 이색적인 참치요리인 참치갈비(참치+돼지갈비)요리를 맛볼 수 있는 곳이라고 합니다. 육류와 어류의 맛을 한꺼번에 느낄 수 있어 더욱 좋다고 하는데요. VJ특공대에 참치갈비 맛집으로 소개되는 곳은 서울 강동구 길동에 위치한 참사랑해 라는 참치요리전문점입니다.

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VJ특공대 참치갈비 & 참치숯불구이 맛집 <참사랑해> 주소, 전화번호, 영업시간
- 주소 : 서울 강동구 길동 366-14
- 전화번호 : 02-473-1337
- 영업시간 : 가게 직접 문의

VJ특공대 참치갈비 & 참치숯불구이 맛집 <참사랑해> 메뉴, 가격

- 참치갈비 1kg 39,000원

- 참치갈비 1.5kg 59,000원

- 참치갈비 2kg 79,000원

- 참치육회무침 15,000원

- 참치숯불구이 39,000 ~ 79,000원

- 참치회 1접시 35,000 ~ 50,000원