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냉장고를 부탁해 레시피 김혁수 냉장고 디저트레시피 타르트레시피 샘킴셰프의 피치 못할 타르트 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #디저트레시피 #냉부레시피 #냉부김혁수 #샘킴피치못할타르트 어제(8월 28일) 방송된 냉장고를 부탁해 김혁수 편에 소개된 샘킴 셰프의 피치 못할 타르트는 레몬커드(레몬과 달걀을 이용해 크림처럼 거품이 일게 만든 응고물)와 복숭아, 자두의 신맛까지 더해진 타르트입니다. - 재료 : 천도복숭아, 달걀, 자두, 레몬, 밀가루, 버터, 달걀 등 1) 설탕에 레몬껍질을 갈아 넣고 믹서기로 섞는다. 2) 레몬설탕에 달걀을 한 알씩 넣으며 갈아준다. 3) 레몬설탕달걀물을 얇은 볼에 담아 끓는 냄비 위에 올린다. 4) 믹서기에 밀가루, 버터, 달걀을 함께 갈아 타르트 반죽을 만든다. 5) ..

냉장고를 부탁해 레시피 김혁수 냉장고 디저트레시피 컵케이크 이원일 셰프의 최애컵케이크 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #디저트 #냉부레시피 #냉부김혁수 #냉장고를부탁해김혁수 #이원일최애컵케이크 2017년 8월 28일 방송된 냉장고를 부탁해 김혁수 냉장고 편에 소개된 이원일 셰프의 최애컵케이크는 수제 치즈커스터드크림과 사과소스에 조린 식빵, 브라우니, 각종 치즈를 층층이 쌓아 올린 컵케이크입니다. - 재료 : 브리치즈, 달걀, 사과, 식빵, 사과잼, 스모크치즈, 모차렐라치즈, 브라우니, 우유, 체리, 레몬, 밀가루 등 1) 우유에 버터를 넣고 끓인다. 2) 전자레인지에 녹인 브리치즈의 속 부분만 버터우유에 넣고 잘 섞어준다. 3) 달걀노른자를 풀어준 뒤 설탕, 밀가루, 전분을 넣고 잘 저어준다. 4..

냉장고를 부탁해 레시피 김혁수 냉장고 사천식요리 소고기요리 김풍작가의 쓰촨으로 갈 찬스 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #냉장고를부탁해김혁수 #냉부김혁수 #사천요리 #냉부김풍쓰촨으로갈찬스 #냉부레시피 8월 28일 밤 9시 40분에 방송된 냉장고를 부탁해 김혁수 편에서 김풍 작가가 만든 쓰촨으로 갈 찬스는 차돌박이를 물과 기름, 고추를 이용해서 매콤하게 익힌 사천식 요리로 수이주뉴러우(소고기와 각종 양념을 볶은 후 고추기름을 뿌려 만든 사천식 요리)에서 착안한 요리라고 합니다. - 재료 : 미나리, 굴소스, 칼라만시액(깔라만시액), 차돌박이, 방울토마토, 샐러리 등 1) 홍고추를 적당한 크기로 썬다. 2) 끓는 기름에 홍고추와 통후추를 넣고 끓여 매운기름을 낸다. 3) 차돌박이에 소금, 달걀흰자, ..

냉장고를 부탁해 레시피 김혁수 냉장고 스페인요리 스페인가정식 고기파이 이재훈 셰프의 어디에스파냐 만드는 방법 레시피 어제(8월 28일) 방송된 냉장고를 부탁해 김혁수 냉장고 편에서 이재훈 셰프가 만든 어디에스파냐는 등심, 치즈, 달걀을 이용한 고기파이에 차가운 토마토수프를 곁들인 스페인 가정식으로 이색적인 고기파이요리를 만들어 보실 수 있는 레시피니 참고해서 만들어 보세요. - 재료 : 소고기등심, 천도복숭아, 브리치즈, 살라미, 식빵, 차돌박이, 방울토마토, 견과류, 스리라차소스, 스모크치즈, 모차렐라치즈, 슬라이스체다치즈, 우유 등 1) 기름을 두른 팬에 소고기 등심을 굽는다. 2) 핸드블렌더에 구운 등심을 넣고 곱게 간다. 3) 곱게 간 등심에 식빵을 넣고 다시 한번 갈아 파이반죽을 만든다. 4) ..