델포니의 이것저것정보

냉장고를 부탁해 레시피 닭요리레시피 닭곰탕 유현수 셰프의 외할머니집으로 이경규가 간닭 만드는 방법 레시피 #냉부레시피 #냉부이경규 #냉장고를부탁해이경규 #냉장고를부탁해레시피 #닭요리레시피 #유현수외할머니집으로이경규가간닭 #유현수닭곰탕 #냉부이경규유현수닭곰탕 닭비린내가 나는 닭요리를 해달라고 주문을 했었는데 어제 유현수 셰프나 이재훈 셰프가 만든 닭요리 모두 비린내는 나지 않아서 레시피 따라서 복날 요리로 만들어 보시면 좋을듯 합니다. 냉장고를 부탁해 이경규 냉장고 편에 소개된 유현수 셰프의 외할머니집으로 경규가 간닭은 닭곰탕에 밥, 파김치, 콩잎장아찌를 곁들인 한상차림으로 집에서 부담없이 드실 수 있을듯 합니다. - 재료 : 토종닭, 쪽파, 콩잎장아찌, 인스턴트 사골곰탕, 김치 1) 압력밥솥에 불린 쌀과..

냉장고를 부탁해 레시피 이경규 냉장고 닭요리 이재훈 셰프의 꼬꼬탕 만드는 방법 레시피 #냉부이경규 #냉장고를부탁해이경규 #냉장고를부탁해레시피 #냉부이재훈꼬꼬탕 #이재훈꼬꼬탕 # 닭요리레시피 어제 7월 10일 밤 9시 40분에 방송된 냉장고를 부탁해에서는 이경규씨 냉장고 재료를 활용한 요리레시피들이 소개가 되었는데요. 누린내와 비린내를 사랑하시는 이경규님의 취향이 독특해서 한참을 웃었네요. 그 중에서도 이재훈 셰프가 만드는 꼬꼬탕이라는 요리는 땅콩버터를 넣은 시원한 초계탕으로 중화냉면 스타일이라고 합니다. - 재료 : 토종닭, 마늘종장아찌, 다진오이피클, 땅콩버터, 쌈장 등 1) 끓는 물에 대파, 마늘, 양파를 넣고 끓여 채소육수를 낸다. 2) 토종닭을 손질한 뒤 채소육수에 넣어 익힌다. 3) 양파와 대파..