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냉장고를 부탁해 레시피 김승수 냉장고 오징어요리 명란젓요리 이연복 셰프의 명백한 짬뽕 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #냉장고를부탁해레시피 #냉부김승수 #냉장고를부탁해김승수 #이연복명백한짬뽕 #명란젓요리 #오징어요리 8월 14일 밤 9시 40분에 방송된 냉장고를 부탁해 김승수 냉장고 편에 소개된 이연복 셰프의 명백한 짬뽕은 명란젓으로 만든 면과 명란새우완자로 만든 백짬뽕 요리라고 합니다. 명란젓의 이색적인 변신을 볼 수 있는 요리로 응용해서 만들어 보면 좋을듯 합니다. - 재료 : 명란젓, 굴소스, 새우가루, 브로콜리, 바지락살, 새우, 오징어, 콩나물, 알배추, 애호박 등 1) 밀가루에 적당한 크기로 썬 명란젓과 물을 넣고 치대어 명란면 반죽을 만든다. 2) 명란면 반죽을 숙성시킨다. 3) 끓는..

냉장고를 부탁해 레시피 김승수 냉장고 명란젓요리 오징어요리 오징어구이 미카엘셰프의 명카엘 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #오징어요리 #명란젓요리 #오징어구이 #미카엘명카엘 #냉부김승수 어제(8월 14일) 방송된 냉장고를 부탁해 김승수 냉장고 편에 소개된 미카엘 셰프의 명카엘은 명란젓, 파프리카, 아보카도, 치즈로 속을 채운 오징어구이에 콩나물깻잎샐러드를 곁들인 요리로 비주얼 깡패요리더라구요. 응용해서 만들어보시면 좋을 것 같습니다. - 재료 : 명란젓, 아보카도, 파프리카, 파르메산치즈, 깻잎, 스트링치즈, 오징어, 콩나물, 모차렐라치즈 등 1) 기름을 두른 팬에 명란젓을 볶는다. 2) 끓는 물에 콩나물을 데친다. 3) 오징어의 껍질을 벗겨낸다. 4) 볼에 잘게 썬 아보카도, 파프리카, 마늘과 ..