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알토란 333회 임성근의 햇양파김치 만드는법 한그릇 뚝딱 제철 밥도둑 밥상 2021년 5월 2일 방송 2021년 5월 2일 방송되는 알토란 333회 한그릇 뚝딱 제철밥도둑 밥상 편에서는 임성근 조리기능장의 산뜻함 가득 햇양파김치 만드는법이 소개될 예정입니다.알토란 임성근 산뜻함 가득! 햇양파김치 - 주재료 : 햇양파 3kg - 절임 재료 : 물 반 컵(100mL), 천일염 약 ¾컵(100g) - 양념 재료 : 굵은 고춧가루 약 ¾컵(60g), 고운 고춧가루(계량스푼 : 6 큰 술 / 밥숟가락 : 약 6 큰 술), 매실청 반 컵(100mL), 멸치액젓 약 ¾컵(150mL), 다진 생강(계량스푼 : 1 큰 술 반 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술 반), 통깨(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 3 큰 술..

천기누설 관절 튼튼 양파김치 만드는 법 레시피 관절에 좋은 음식 내몸 살리는 국민반찬 김치대첩 11월 8일에 방송된 천기누설 내 몸 살리는 국민반찬 김치대첩 편에서 소개된 양파김치는 양파껍질까지 활용해서 만드는 관절에 좋은 김치라고 하니 만들어 드셔보셔도 좋을 것 같습니다. 저도 요즘 따라 아기를 안고, 짐을 들고 계단을 오르내리다 보니 관절에 무리가 와서 힘들었었는데, 천기누설에 소개된 관절염 완화를 위한 양파김치 레시피 보고 만들어 먹어 봐야 겠다 싶네요. 1) 양파를 자르되 완전히 자르지 않고, 깊이 칼집을 내준다는 느낌으로 잘라주시는게 좋습니다. 그래야 나중에 양파가 흩어지지 않고 하나씩 꺼내 먹기도 좋다고 하네요. 모양도 예쁘구요. 2) 칼집을 낸 양파를 소금 대신 액젓으로 30분 정도 절여주면..