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냉장고를 부탁해 레시피 이홍기 냉장고 ^ 철판요리 낙돼새 낙지요리 김풍작가의 대세는 낙돼새 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #냉장고를부탁해레시피 #냉장고를부탁해이홍기 #냉부이홍기 #김풍대세는낙돼새 #김풍낙돼새 어제 방송된 냉장고를 부탁해 이홍기 냉장고 편에 소개된 김풍 작가의 대세는 낙돼새는 낙지, 돼지고기, 새우를 이용한 철판요리를 누룽지, 사과당근샐러드와 함께 김에 싸먹는 요리라고 합니다. 낙지, 곱창, 새우를 갖은 채소와 함께 매콤하게 볶은 부산지역 음식인 낙곱새에서 착안해서 만들어진 요리라고 하네요. - 재료 : 알배추, 들깻가루, 새우, 돼지목살, 김, 낙지, 사과, 굴소스 등 1) 채칼로 사과와 당근을 채 썬다. 2) 채 썬 사과와 당근에 간장, 채 썬 양파, 다진 마늘, 고춧가루, 식..

냉장고를 부탁해 레시피 이홍기 냉장고 ^ 철판요리 히로시마풍 오코노미야끼 정호영 셰프의 오코노미야키를 사랑해 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #냉장고를부탁해레시피 #냉장고를부탁해정호영오코노미야키를사랑해 #냉장고를부탁해이홍기 어제 방송된(2017.08.07) 냉장고를 부탁해에서는 이홍기씨 냉장고 재료를 이용한 요리들이 소개되었는데요. 정호영 셰프가 만드는 오코노미야키를 사랑해는 볶은 면이 들어간 히로시마풍 오코노미야키(밀가루 반죽에 고기와 채소, 볶음면 등을 넣고 철판에서 구운 요리)라고 하네요. 집에서 손쉽게 만들어 보시면 좋을 듯 합니다. 재료 : 양배추, 잔멸치, 돼지안심, 새우, 스위트칠리소스, 돈가스소스, 고량주, 라면 등 1) 라면 면을 삶는다. 2) 양배추를 채 썬다. 3) 돼지안심을 ..