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최고의 요리비결 레시피 윤숙자의 우엉수제비와 비름나물무침 만드는 방법 8월 21일 금요일에 방송되는 최고의 요리비결에서는 윤숙자 요리연구가가 알려주는 우엉수제비와 비름나물무침 레시피가 소개됩니다.최고의 요리비결 레시피 윤숙자의 오리백숙 - 주재료 : 오리(1마리) - 오리 속 재료 : 불린 통녹두(1컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), 생강(1톨), 대추(5개), 은행(10알), 인삼(1뿌리), - 국물 한약재 재료 : 물(5L), 황기(30g), 엄나무(10g), 오가피(10g), 감초(5g) - 부재료 : 부추(50g), 후춧가루(½T), 소금(½T) 1) 끓는 물에 오리(1마리) 넣어 5분 정도 끓입니다. 2) 오리 뱃속에 불린 통녹두(½컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), 생강(1톨), 대추(5개), 은..

최고의 요리비결 레시피 윤숙자의 오리백숙과 김치녹두전 만드는 방법8월 20일에 방송되는 최고의 요리비결에서는 여름에 먹으면 좋을 보양식인 윤숙자 요리연구가의 오리백숙 레시피와 고소한 김치녹두전 레시피가 방송에 나올 예정입니다.최고의 요리비결 레시피 윤숙자의 오리백숙 - 주재료 : 오리(1마리) - 오리 속 재료 : 불린 통녹두(1컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), 생강(1톨), 대추(5개), 은행(10알), 인삼(1뿌리), - 국물 한약재 재료 : 물(5L), 황기(30g), 엄나무(10g), 오가피(10g), 감초(5g) - 부재료 : 부추(50g), 후춧가루(½T), 소금(½T) 1) 끓는 물에 오리(1마리) 넣어 5분 정도 끓입니다. 2) 오리 뱃속에 불린 통녹두(½컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), ..