냉장고를 부탁해 레시피 소미 냉장고 헤비한 상남자 요리 맥앤치즈 치킨토마토수프 레이먼킴 셰프의 마초세트 만드는 방법 레시피

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어제(7월 24일) 방송된 냉장고를 부탁해 소미 냉장고 편에 소개된 레이먼킴 셰프의 마초세트는 헤비한 상남자 요리라는 주제로 만들어진 요리인데요. 맥앤치즈를 넣은 샌드위치와 멕시코식 치킨토마토수프가 곁들여진 요리로 어제 소미씨의 마음을 사로잡았죠. 레시피대로 만들어보시면 좋을듯 합니다.

- 재료 : 식빵, 제밀리면(마카로니), 고수가루, 우유, 파르메산치즈, 고다치즈, 베이컨, 살사소스, 파프리카, 치킨스톡, 치킨너겟, 페퍼잭치즈, 아보카도, 통조림 토마토수프, 체다치즈, 옥수수

1) 키친타올을 덮은 베이컨을 전자레인지에 넣어 익힌다.

2) 기름 두른 냄비에 채 썬 양파, 으깬 마늘을 넣고 볶는다.

3) 2)에 적당한 크기로 썬 치킨 너겟을 함께 볶는다.

4) 청양고추를 잘게 썰어 3)에 함께 볶는다.

 

 

5) 옥수수알, 버터, 밀가루, 물을 냄비에 넣고 끓인다.

6) 5)에 통조림 토마토수프, 살사소스, 고수가루를 넣고 끓여 치킨토마토수프를 만든다.

7) 냄비에 으깬 마늘, 버터, 밀가루, 우유, 고다치즈, 체다치즈, 페퍼잭치즈, 파르메산치즈를 넣고 끓인다.

8) 치즈소스에 소금으로 간을 한다.

9) 팬에 버터를 두르고 식빵을 굽는다.

10) 아보카도를 적당한 크기로 썰어둔다.

11) 삶은 제밀리면(마카로니)을 치즈소스, 베이컨과 섞어 맥앤치즈를 만든다.

12) 구운 식빵사이에 맥앤치즈를 넣어 샌드위치를 만든다.

13) 그릇에 치킨토마토수프를 담고 아보카도, 페퍼잭치즈를 올린다.

14) 샌드위치를 적당한 크기로 썰어 접시에 담고, 파르메산 치즈를 뿌려 마무리하면 완성.