델포니의 이것저것정보

생활의 달인 은둔식달 비빔국수 대가 40년 비빔국수 달인 은둔식달 맛집 정보생활의 달인 은둔식달 비빔국수 대가 편에서는 40년 비빔국수 달인의 가게도 소개되었는데요. 이 곳은 할머니가 하시던걸 이어받아 현재까지 무려 40년동안 운영하고 있는 곳이라고 합니다. 비빔국수의 대가라 불릴 만 합니다. 1인 주방이라 조금 기다려야 하는 부분은 감수를 하셔야 하는데요. 칼국수도 판매하고 있다고 합니다. 40년 비빔국수 달인 가게에서 제공하는 김치는 직접 담근 김치라고 하네요. 잘게 썰어넣은 김치와 김, 면, 오이, 그리고 양념장까지 한데 비벼 나오는데요. 비빔국수의 정석이라 불러도 좋을만한 비빔국수 맛이라고 합니다. 단골들이 찐으로 추천하는 메뉴 중에는 비빔칼국수도 있으니 방문하시면 비빔칼국수도 주문해서 드셔보시면..

생활의 달인 인천 김치 비빔국수 달인 은둔식달 맛집 정보생활의 달인에서는 지금 이 계절과 잘 맞는 비빔국수 맛집이 소개되었는데요. 인천 토박이들에게는 이름만 들어도 설레는 곳이라는데요. 비빔국수 면 위에 올라가는 김치가 이 집 비빔국수의 킥이라고 합니다. 게다가 삶은 달걀도 인기가 많다고 해요. 삶은 달걀이 뭐 별거 있나 싶긴 한데 궁금해지긴 합니다. 내부가 넓은 편인데도 손님들로 가득하다는 인천 김치 비빔국수 달인의 가게. 인천 김치 비빔국수는 면 위로 김치가 듬뿍 올라가 있는데요. 익은 김치를 올려주십니다. 소, 중, 대 사이즈로 나누어서 판매하는데 가격은 동일하다고 합니다. 고명으로 올라간 김치는 새콤하니 씹는 맛이 아삭거리면서 단맛도 있다고 합니다.  처음에 딱 비주얼을 보면 양념장이 새빨개 보이..

생방송투데이 잘먹고 잘사는법 맛있는 퇴근 오늘은 5단계 매운 등갈비찜 맛집 정보생방송투데이 잘먹고 잘사는법 맛있는 퇴근에서는 5단계 매운 등갈비찜 맛집이 소개되었는데요. 볼케이노 화산이 떠오를법한 새빨간 비주얼의 매운등갈비찜은 5단계의 맵기 중 선택해서 먹을 수 있는데 대부분 2단계도 많이 매콤해 한다고 해요. 맵찔이는 도전해보기 힘든 음식이 아닐까 조심스레 추측해 봅니다.  색깔부터 냄새까지 매운맛 제대로 흡수해 김치와 콩나물 위에 탑을 쌓은 등갈비찜은 보기만 해도 새빨간 비주얼로 침샘을 자극합니다. 이 곳의 매운맛은 5단계로 나뉘어져 있는데요. 1단계 (신라면 정도 맵기), 2단계 (맛있게 매운맛), 3단계 (청양고추 정도), 4단계 (엽떡오리지널 정도), 5단계 (뚜껑 열리는 정도) 로 구성되어 있..

생방송투데이 잘먹고 잘사는법 외국인의 밥상 마이를 사로잡은 녹두삼계탕 한 상 맛집 정보생방송투데이 (잘먹고 잘사는법) 외국인의 밥상에서는 마이를 사로잡은 녹두삼계탕 한상 맛집이 소개되었습니다. 일본인 마이 씨가 맛보고 '녹진하다'는 표현을 쓸 정도로, 온 몸으로 맛을 표현할 정도로 진한 녹두삼계탕을 만날 수 있는 곳이라고 하니 주말에 가보셔도 좋을 것 같습니다.  마이를 사로잡은 녹두삼계탕에는 인삼, 마늘, 대추, 은행, 찹쌀이 들어가는데요. 마이씨가 직접 삼계탕을 만드는 체험도 하셨더라구요. 이 곳에서는 직접 농사를 지은 녹두를 물에 불리고 찐 다음 죽 만들때 같이 넣으신다고 합니다. 직접 농사지은거니 100% 국산 녹두라는 반증이네요. 1시간 이상 푹 끓인 고소한 녹두죽이 더해졌으니 '녹진'할 수 밖..