백종원의 3대천왕 소고기 특집 함안 한우 짬뽕 고기+국수+밥 일타삼피 경남 함안군 함안면 대구식당 주소, 위치, 전화번호, 메뉴, 가격

백종원의 3대천왕 소고기 특집 함안 한우 짬뽕 고기+국수+밥 일타삼피 경남 함안군 함안면 대구식당 주소, 위치, 전화번호, 메뉴, 가격

 

 

지금 알려드리는 정보는 오늘 방송된 백종원의 3대천왕에 소개된 함안 한우짬뽕 맛집에 대한 정보입니다. 경남 함안에 위치한 대구식당이라는 곳으로 전통 한우국밥을 비롯해서 함안 한우짬뽕을 맛볼 수 있는 곳으로 소개가 되었습니다. 그 외에도 한우수육, 한우불고기, 돼지수육, 돼지불고기등도 드실 수 있다고 하니 참고해주세요. 주소, 연락처, 메뉴, 가격, 영업시간 정보는 하단에서 기재했습니다.

함안에는 한우국밥촌이 있는데요. 이 곳만의 특이한 국밥을 맛볼 수 있다고 합니다. 35년 전통을 자랑하는 이 곳은 고즈넉한 곳에 위치하고 있습니다. 인적이 드물고 조용한 동네에 있는데, 이점심때만 되면 사람들이 줄을 서서 드신다고 하네요. 근교에서 한우국밥으로 굉장히 인기가 많다고 하네요.

 

 

백종원의 3대천왕 소고기 특집 함안 한우 짬뽕 고기+국수+밥 일타삼피 경남 함안군 함안면 대구식당 주소, 위치, 전화번호

- 지번주소 : 경상남도 함안군 함안면 북촌리 957-21
- 전화번호 : 055-583-4026
- 영업시간 : 오전 7시 30분 ~ 오후 8시

백종원의 3대천왕 소고기 특집 함안 한우 짬뽕 고기+국수+밥 일타삼피 경남 함안군 함안면 대구식당 메뉴, 가격

- 한우수육(국내산 한우) 30,000원
- 한우불고기(국내산 한우) 30,000원
- 돼지수육(국내산) 15,000원
- 돼지불고기(국내산) 15,000원
- 한우국밥(국내산 한우) 7,000원
- 한우국수(국내산 한우) 7,000원
- 짬뽕(국내산 한우/국수+밥) 7,000원

소고기 국물 냄새에 후춧가루 향이 더해져서 냄새는 굉장히 자극적이라고 하네요. 콩나물이 듬뿍들어있고, 국수와 밥까지 들어 있는 이 메뉴는 짬뽕이라고 해요. 밥과 함께 소면 한움큼, 소고기 고명 듬뿍, 그리고 따뜻한 국물이 함께 나오는 7,000원의 호사를 누릴 수 있는 메뉴라고 합니다.

백종원의 3대천왕 함안 한우 짬뽕은 밥과 국수가 함께 들어 있어서 메뉴 이름이 '짬뽕'이라고 하더라구요. 국물은 소고기국물이랍니다. 소고기무국과 전혀 다른 맛으로 묵직하고 개운하고 시원한 맛이라고 합니다. 고기와 잡뼈로 고아낸 국물에 다진마늘고춧가루, 선지까지 넣어 만드는 짬뽕국물이 굉장히 진하다고 하네요.

사태, 양지, 갈비, 홍두깨살이 골고루 들어간다고 합니다. 다섯 부위가 들어가 있어서 식감이 색다르고 고기의 잡내도 나지 않는다고 합니다. 갓 삶아내서 넣기 때문에 누린내 없이 드실 수 있고 고기에 살짝 밑간이 되어 있다고 하네요. 고기 삶을 때 조선간장으로 밑간을 하기 때문에 그 간이 고기에 배서 맛있다고 합니다

소면을 먼저 드시고 난 다음에 밥을 드시면 되는데요. 보기와는 달리 많이 맵지 않게, 맛있게 드실 수 있는 국밥이라고 해요. 밥, 국수가 들어가도 여전히 국물은 진하다는게 함안 한우 짬뽕의 매력이라고 합니다. 같이 나오는 김치 역시 예술이래요. 백종원의 3대천왕 함안 한우 짬뽕 드시러 대구식당 가실 분들은 참고해보세요.