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2017년 9월 21일에 방송되는 생방송오늘저녁 운명의 맛남에서 소갈비참치알찜 맛집으로 나오는 곳은 경기 부천시 중동에 위치한 산해연갈비알찜이라는 식당입니다. 소갈비와 참치알, 각종해산물(완도산 전복, 완도산 돌문어 등)이 만나 푸짐한 한상을 이루는 소갈비참치알찜을 비롯해 문어갈비알찜, 전복갈비알찜 등이 있다고 하니 해물찜이나 갈비찜 좋아하신다면 방문해보셔도 좋을만한 곳일듯 합니다.

 

 

 

생방송오늘저녁 소갈비참치알찜 문어갈비알찜 전복갈비알찜 경기 부천시 중동 산해연갈비알찜 주소, 전화번호, 영업시간

- 주소 : 경기도 부천시 조마루로285번길 60(중동 1134-1 상지프라자)
- 전화번호 : 032-323-1611
- 영업시간 : 오전 11시 ~

생선알에는 필수아미노산과 오메가3가 풍부해서 영양캡슐이라고도 불린다는데요. 마치 사람종아리 크기만하다는 참치알과 단백질이 풍부한 소갈비, 그리고 큼직한 통문어 한 마리를 넣어 끓여낸 시원한 육수에 엄나무, 인삼, 당귀등 몸에 좋은 한약재까지 넣어 만든 소갈비참치알찜이 오늘 방송되는 생방송오늘저녁에 소개될 예정입니다. 그야말로 육지와 바다를 한그릇에 담은 보양식이라 해도 손색이 없을듯 합니다.

생방송오늘저녁 소갈비참치알찜 문어갈비알찜 전복갈비알찜 경기 부천시 중동 산해연갈비알찜 가격

- 산해연스페셜 100,000원

- 문어소갈비알찜 70,000 ~ 80,000원

- 전복소갈비알찜 65,000 ~ 75,000원

- 소갈비알찜 45,000 ~ 55,000원

- 문어맑은탕 45,000원

- 문어닭찜(예약주문메뉴) 50,000원

- 문어숙회 30,000원

** 메뉴 및 가격은 2016년 기준이므로 현재와 상이할 수 있습니다.

또다른 메뉴, 문어소갈비알찜의 경우 통문어 한마리가 통째로 들어가 있고, 전복과 소갈비가 들어가 있어 아이들 데리고 드시기에도 좋은 메뉴인것 같더라구요. 이 집의 비법은 참치알이었는데요. 육류의 담백한 맛을 살리고 육류와 해물맛의 균형을 맞추기 위해 참치알을 사용한다는게 독특한 점인거 같더라구요. 참치알은 단백질과 칼슘이 풍부해 영양적으로도 우수하지만 독특한 푸미와 쫄깃하면서도 입안에 넣었을 때 부드럽게 퍼지는 식감 때문에 재미있게 드실 수 있다고 합니다.

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