생방송투데이 백김치찌개 생갈비김치찌개 격이 다른 명품 김치찌개 고수뎐 충남 공주시 반포면 모미가 김치찌개 위치 및 주소 전화번호 정보

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생방송투데이 고수뎐 2월 4일 목요일 방송분에서는 김치찌개의 신기원 유일무이 백김치찌개를 선보인다는 충남 공주의 김치찌개 식당이 방송에 소개될 예정입니다. 제대로 우려낸 사골육수에 시원하게 숙성된 백김치를넣고 끓여 담백함을 살려낸 김치찌개의 신기원이라 할 수 있다고 합니다. 격이 다른 명품김치찌개를 만날 수 있는 곳이라고 하네요.

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백김치찌개라는 어디서도 찾아보기 힘든 김치찌개를 만날 수 있는것도 매력적이지만, 반찬을 제공하는 대부분의 그릇은 방짜유기그릇이라는점인데요. 따뜻한 음식을 더욱 따뜻하게, 찬 음식은 찬 기운을 그대로 유지하게 해주면서 음식을 건강하게 담아내는 특별한 그릇에 반찬을 담아주시니 의미가 남다를듯 합니다.

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백김치찌개 외에 일반 김치찌개도 판매중인데, 이곳에서 제공하는 김치는 고랭지에서 자란 단단한 배추와 국내산 고춧가루를 넣어 칼칼하게 만든 김치로 6개월 이상 저온 숙성해서 사용하신다고 하네요. 격이 다른 명품 김치찌개로 취향에 따라 생갈비 혹은 생갈비+전지 중 선택해서 드실 수 있다고 합니다.