생방송투데이 12첩 반상 영주 육회비빔밥 맛의 승부사 경북 영주시 흥부가 주소 전화 영업시간

생방송투데이 12첩 반상 영주 육회비빔밥 맛의 승부사 경북 영주시 흥부가 주소 전화 영업시간

생방송투데이 (살맛나는 오늘) 맛의 승부사 - 비빔밥계의 강적! 12첩 반상 영주 육회비빔밥 편에서는 승부사의 비법육회를 넣어 만든 12첩 반상 영주 육회비빔밥이 소개되었습니다. 승부사의 육회는 핏물이 생기지 않아 더욱 신기한데요. 잡내도 나지 않고 식감과 맛까지 잡은 육회라고 합니다.

생방송투데이 12첩 반상 영주 육회비빔밥 맛의 승부사 경북 영주시 흥부가 주소, 전화, 영업시간
- 주소 : 경상북도 영주시 대학로 92번지
- 전화 : 054-638-2094
- 영업시간 :

12첩 반상 영주 육회비빔밥의 양념장을 만들기 위해 간수를 뺀 천일염 위에 통마늘을 올리고 그 위로 다시 소금과 숯을 올려 구워내서 아린맛은 제거되고 감칠맛을 증가시킨다고 하네요. 뿐만 아니라 호박, 사과를 쪄서 사용해서 단맛을 낸다고 하네요.