생방송 오늘저녁 산야초 닭백숙 오리백숙 삼계탕 미식탐험 경기 남양주시 약초에 빠진 촌닭

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11월 7일 저녁에 방송되는 생방송 오늘저녁 미식탐험 코너에서는 가을철 나들이 입맛대결 맛집 2곳이 소개되는데요. 그 중 이번에 알려드리는 곳은 직접 채취한 약초들을 이용해서 만든다는 산야초 닭백숙, 산야초 오리백숙, 산야초 삼계탕을 맛볼 수 있는 경기 남양주시에 있는 약초에 빠진 촌닭이라는 곳입니다. 보양식의 대표주자 닭백숙, 오리백숙, 삼계탕 단 3가지 메뉴만 판매하는듯 하니 이 점 참고해주세요.

 

 

 

생방송 오늘저녁 산야초 닭백숙 오리백숙 산야초 삼계탕 맛집 경기 남양주시 진건읍 약초에 빠진 촌닭 주소, 전화번호, 참고사항

- 주소 :  경기도 남양주시 진건읍 진건우회로 19번길 18 (진관리 66-7)
- 전화번호 : 031-529-3453
- 참고사항 : 1시간 전에 예약 필수

생방송 오늘저녁에 나오는 산야초 닭백숙 등을 드시기 위해서는 미리 1시간 전에 예약을 하셔야 이용이 가능하다고 하네요. 서울에서 강원도쪽으로 가는 길목인 남양중에 위치한 곳으로 아담한 한옥집이 눈길을 끄는 곳입니다. 게다가 가게 내부에는 약초를 넣고 직접 담근 약술들이 가득 진열되어 있어 약초 요리를 하는 곳이라는 걸 짐작케 하는 곳인데요. 이곳의 대표메뉴는 여기 사장님이 직접 여기저기 다니시면서 귀한 약재, 한약재를 직접 채취해 만든 산야초 닭백숙이 대표메뉴입니다.

생방송 오늘저녁 산야초 닭백숙 오리백숙 산야초 삼계탕 맛집 경기 남양주시 진건읍 약초에 빠진 촌닭 가격

- 산야초 닭백숙 보통 60,000원

- 산야초 닭백숙 대 70,000원

- 산야초 오리백숙 55,000원

- 산야초 삼계탕 13,000원

※ 메뉴 및 가격정보는 2016년 기준이므로 현재와 상이할 수 있씁니다.

이 곳에서 만들어지는 음식들에 들어가는 식재료들(산야초, 촌닭, 오리, 쌀, 김치 등)의 대부분이 국내산이라고 합니다. 게다가 직접 채취한 한약재와 약초가 들어가 있고, 닭 역시 가게 옆 양계장에서 직접 방목해서 키워낸 닭으로 필요한 만큼만 도축해서 사용하고 있다 보니 시판 닭들보다 훨씬 더 건강하게 드실 수 있다는 것도 장점인듯 합니다.

조미료를 사용하지 않은 무공해 산야초 닭백숙에는 몸에 좋은 엄나무, 겨우살이, 꾸지뽕 등 15가지의 약초들이 들어있구요. 게다가 송담, 상황버섯 등이 들어간 약초차와 자연산 두릅장아찌 또는 취나물장아찌, 그리고 생채소와 쌈장, 자연산 더덕무침, 김치, 죽, 발효차로 디저트까지 풀 코스로 제공하고 있어 건강한 자연밥상을 만나보실 수 있을듯 합니다.