생방송 오늘저녁 삼세판 닭갈비 삼색 철판 닭갈비 춘천닭갈비 간장닭갈비 잣 크림 닭갈비 간장마늘닭갈비 미식탐험 경기 가평군 금강산 철판 닭갈비

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2018년 1월 15일 월요일 저녁에 방송되는 생방송 오늘저녁 미식탐험 코너에서 삼세판 닭갈비, 삼색 철판 닭갈비 맛집으로 나오는 곳은 경기 가평군에 위치한 금강산철판닭갈비 입니다. 이 곳에서는 매콤한 춘천 닭갈비, 간장닭갈비, 잣크림 닭갈비를 한판에 즐길 수 있는 삼세판 닭갈비가 히트를 치고 있는 곳으로 다른 방송에도 이미 작년에 소개가 되었던 곳이라고 합니다.

 

 

 

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- 주소: 경기 가평군 상면 수목원로 246 (행현리 515-6) 하늘소펜션
- 전화번호 : 031-584-1220
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 밤 9시

생방송 오늘저녁에 나오는 삼세판 닭갈비, 삼색철판닭갈비 비법은 양념간장에 황태를 넣어 구수한 맛을 더하고 밤꿀을 벌집째 넣어 잡내제거와 깊은 맛, 그리고 천연 단맛을 더한다고 합니다. 10여가지의 채소와 밤꿀을 넣어 만든 비법간장이 삼세판 닭갈비 중 간장 닭갈비의 비법이라고 하구요. 비법간장에 고춧가루를 섞어내면 춘천닭갈비의 양념장이 된다고 합니다. 잣크림닭갈비, 춘천닭갈비, 간장닭갈비에 공통적으로 올려주는 깻잎소스 역시 향과 풍미를 살려주는 비법이라네요.

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- 춘천닭갈비 12,000원

- 삼세판 닭갈비 2인 26,000원 / 3인 36,000원 / 4인 46,000원

- 간장마늘닭갈비 12,000원

- 메밀막국수 7,000원

- 매운 닭갈비 13,000원

※ 메뉴 및 가격은 현재와 다를 수 있습니다.

뿐만 아니라 삼세판 닭갈비, 삼색 철판 닭갈비는 닭다리살만 사용을 하는데 닭다리를 우유에 재워 육질을 부드럽게 하는 것이 비법 중 하나라네요. 매콤한 맛의 춘천 닭갈비를 시작으로 하여 간장닭갈비, 그리고 고소하고 부드러운 잣크림 닭갈비까지 3가지의 닭갈비를 한꺼번에 맛볼 수 있는 삼세판 닭갈비 드시러 가보셔도 좋겠습니다.