생생정보 놀라운 변신 염소 고기 한 상 염소숯불구이 궁중염소수육전골 서울식염소불고기 고추장염소육회무침 청춘시대 청춘사장 맛집 정보

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생생정보 청춘시대에서는 전남 보성군에서 아버지가 직접 키운 염소를 아들이 요리하는 식당이 전파를 탈 예정인데요. 친환경 무항생제 인증농장에서 자란 염소고기를 다양하게 즐길 수 있는 염소고기 한상을 맛볼 수 있는 곳이라고 합니다.

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염소숯불구이와 궁중염소수육전골, 서울식염소불고기, 고추장염소육회무침 등 다양한 염소고기 요리 한 상을 맛볼 수 있는데 3개월 차에 거세를 한 8~10개월령의 어린 숫염소로 요리를 한다고 하네요.

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- 주소 : 전남 순천시 왕지3길 18-28
- 전화 : 061-727-0013
- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 밤 10시
- 브레이크 타임 : 오후 3시 ~ 오후 5시

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