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생생정보 이피디가 간다에서 마늘만두 맛집으로 나오는 곳은 충북 단양군 단양읍에 위치한 단양마늘만두라는 곳입니다. 단양구경시장 내에 위치한 곳이구요. 새우마늘만두, 김치마늘만두, 떡갈비마늘만두를 판매하고 있는 곳으로 식어도 맛이 좋다고 하니 드시고 가실 여건이 안 되시면 포장해가시거나 방문하시기 어려운 분들은 택배로 주문하실 수도 있다고 하니 참고해주세요.
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- 위치 : 충북 단양군 단양읍 도전4길 26 (도전리 564)
- 전화번호 : 043-423-0955
- 영업시간 : 가게 직접 문의
이 곳의 마늘만두가 식어도 쫄깃하고 맛있는 이유는 찹쌀을 넣은 찹쌀만두피를 사용하기 때문이라고 하구요. 찜기에 여러번 찌지 않고 오븐을 이용해서 익힌다고 합니다. 찜기에 계속 데워내는 만두의 경우 식재료의 맛과 영양의 손실을 우려해서 그렇다고 하네요. 게다가 국내산 돼지고기와 등심을 사용해서 만두소를 만든다고 하구요.
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- 새우마늘만두 7개 4,000원
- 떡갈비마늘만두 8개 4,000원
- 김치마늘만두 8개 4,000원
마늘 만두에는 단양의 특산물인 단양마늘과 직접 달인 마늘기름도 만두소에 넣는다고 하네요. 늦게 가면 매진되는 경우도 많다고 하구요. 님 1명당 2~3분 정도 시간이 소요된다고 합니다. 만두소에 들어가는 돼지고기, 배추김치, 고춧가루는 국내산을 사용한다고 하구요. 먹다 남은 만두는 라면이나 떡볶이 전골등에 넣어도 맛이 좋다고 하네요.
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