생생정보 생생현장 소상공인을 위한 서울시의 힘보탬 프로젝트 감자옹심이 & 족발 맛집 정보

생생정보 생생현장 소상공인을 위한 서울시의 힘보탬 프로젝트 감자옹심이 & 족발 맛집 정보

생생정보 생생현장 에서는 소상공인을 위한 서울시의 힘보탬 프로젝트 편이 방송될 예정인데요. 감자옹심이 & 족발 맛집이 방송에 함께 소개될 예정입니다. 

 

대기부터 만만치 않은 이 곳. 입소문이 자자한 맛집이라고 합니다. 이 집의 주력메뉴는 감자로 만든 옹심이! 껍질을 벗긴 감자를 기계에 넣고 잘 갈아주고 물기를 뺀 감자에 전분을 넣고 옹심이 반죽을 하신다고 합니다. 완성된 반죽은 일일이 손으로 떼서 옹심이를 만드신다고 해요. 재료손질부터 조리까지 사장님의 정성이 가득 담긴 들깨감자옹심이를 만날 수 있습니다.

 

 

 

생생정보 생생현장 소상공인 힘보탬 프로젝트 

1) 밀키트 개발 - 매출 증대, 판로 확대, 경영 안정화와 같이 소상공인분들이 실질적으로 체감할 수 있는 성과를 목표로 하며, 밀키트라는 새로운 판로를 소상공인에게 제공함. 

 

 

옹심이의 인기가 높아질수록 매출에 대한 미련이 남는다는 사장님. 그래서 최근에 새롭게 시작한 것이 있다는데요. 들깨감자옹심이를 밀키트로 출시하셨다고 합니다. 서울 특별시의 전통시장 밀키트 사업 대상자로 선정되어 인터넷에서도 판매를 하고 계신다고 합니다. 라면만큼 빠르게 조리가 가능해서 밀키트로 들깨감자옹심이를 즐길 수 있어 좋은것 같네요. 

 

 

 

생생정보 생생 현장 고소 쫄깃 들깨감자 옹심이 맛집 정보

▷옹기종기 감자옹심이

- 주소: 서울특별시 구로구 서해안로30길 13-8

- 전화번호: 010-3038-2454

- 영업시간 : 오전 11시 20분 ~ 오후 2시

- 휴무일 : 매주 토요일 

* 재료 소진시 조기마감됨.

 

 

생생정보 생생현장 소상공인 힘보탬 프로젝트

2) 공공 배달 서비스 : 서울특별시에서 운영하는 공공 배달앱 '땡겨요'는 사업자 입장에서는 수수료도 낮고 정산도 빠른 편인데다 소비자는 지역사랑상품권 할인 및 페이백(환급) 등의 혜택을 누릴 수 있어 매출도 상승세라고 합니다. 

 

 

생생정보 생생현장 소상공인 힘보탬 프로젝트 공공배달서비스 족발 맛집 정보

▷귀한족발 신림분점

- 주소: 서울특별시 관악구 신림로65길 20

- 전화번호: 02-875-8889