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왜관아줌마의 이것저것정보
생생정보 솥뚜껑 보리밥 문전성시의 비밀 ^ 얼큰닭도리탕 얼큰닭볶음탕 한방백숙 서울 강북구 수유동 웰빙보리밥 본문
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9월 15일 저녁에 방송되는 생생정보 문전성시의 비밀 코너에 솥뚜껑보리밥, 솥뚜껑비빔밥 맛집으로 소개되는 곳은 서울 강북구 수유동 수유시장내에 있는 웰빙보리밥이라는 곳입니다. 간판에 수유시장 '최고를 찾아라'에 선정된 맛집이라고 대대적으로 적혀 있을 만큼 다른 방송 매체에도 소개가 되었던 곳으로 웰빙보리밥과 솥뚜껑보리밥, 닭볶음탕과 한방백숙 4가지 메뉴가 있습니다.
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- 위치 : 서울 강북구 도봉로67길 18 수유시장내
- 전화번호 : 02-986-7571
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시
오늘 방송되는 생생정보 문전성시의 비밀에서는 솥뚜껑 위에서 만들어 먹는 맛집들이 소개되는데요. 이 곳은 가스버너위로 까만 무쇠 솥뚜껑을 뒤집어서 올려놓고 그 위에 시금치와 김치, 콩나물과 무생채등 갖가지 나물 들을 올려놓고 계란프라이, 그리고 몸에 좋은 보리밥위로 뿌려진 고추장을 함께 섞어서 먹는 이색적인 솥뚜껑 보리밥이 많은 분들에게 인기를 끌고 있다고 합니다.
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생생정보 솥뚜껑보리밥 솥뚜껑비빔밥 얼큰닭도리탕 얼큰닭볶음탕 한방백숙 맛집 서울 강북구 수유동 수유시장 웰빙보리밥 가격
- 웰빙보리밥 4,000원
- 솥뚜껑 보리밥 5,000원
- 얼큰닭도리탕 25,000원
- 한방백숙 30,000원
** 메뉴 및 가격은 2017.02월 기준이므로 현재와 상이할 수 있습니다. 이점 참고해주세요.
대부분 보리밥 하면 양푼이에 넣어 섞어 먹는게 일반적이지만 이 곳에서는 불판 위에 솥뚜껑을 올려 섞어서 볶아먹듯 하는게 특징인데, 여기에 사장님의 남다른 배려가 숨어있다고 합니다. 보리밥은 차가운 성질 때문에 여름에는 먹기 좋지만 겨울에는 추워서 잘 찾지 않다 보니 겨울에도 몸에 좋은 보리밥을 따뜻하게 먹을 수 있도록 사장님의 어머니께서 어릴적 화롯불에 볶아주시던 기억을 되살려 하시게 된거라고 하네요.
생생정보 문전성시의 비밀 솥뚜껑 맛집 관련글 (2017-09-15)
2017/09/15 - [맛집,카페] - 생생정보 솥뚜껑 닭볶음탕 닭도리탕 문전성시의 비밀 ^ 솥뚜껑 능이닭백숙 닭순살매운전골 해물짬뽕탕 경기 양평군 단월면 어선장&떡봉