생생정보 연매출 60억 중국식 냉면 샤오룽바오 하얀짜장면 장사의 신 인천 중구 맛집 정보

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생생정보 장사의 신에서는 매일 들여오는 신선한 해산물을 넣어 만든 중국식 냉면과 육즙을 한껏 머금은 수제딤섬인 샤오룽바오로 연 매출 60억 원을 올리고 있는 장사의 신과 그 가게가 방송에 나옵니다. 인천 차이나타운 방문하시게 되면 가보셔도 좋을 것 같습니다.

찰진 면발과 시원한 육수, 고소한 땅콩소스가 어우러진 중국식 냉면은 남녀 모두에게 인기있는 메뉴라고 합니다.

끓는 물에 닭, 소뼈, 소갈비살을 한꺼번에 넣어야 핏물같은 불순물이 한꺼번에 제거 된다고 합니다.

끓는 물에서 불순물을 완전히 제거한 닭과 소뼈를 넣고 대파, 생강, 마늘, 무를 넣어 육수를 만들고 간장과 식초를 더해 국물을 만든다고 하네요.

생생정보 연매출 60억 중국식 냉면 샤오룽바오 하얀짜장면 장사의 신 인천 중구 연경
- 주소 : 인천광역시 중구 차이나타운로 41
- 전화 : 032-765-7888
- 영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 밤 9시 30분 (라스트 오더 밤 9시까지)
- 가격 : 중국식 냉면 10,000원, 샤오룽바오 8,000원

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