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이제 더위가 한 풀 꺾이기는 했지만 그래도 건강하게 마지막까지 여름을 나기 위해 기찬보양식 먹어주면 훨씬 좋을듯 합니다. 8월 15일 저녁 6시 30분 저녁에 방송되는 생생정보 기찬보양식에 황금은어탕, 은어구이, 한약우불고기정식, 한약우 정식, 한약우 한상, 은어정식 맛집으로 소개가 예상되는 경기 성남시 수정구 시흥동에 위치한 송이와 은어향기 방문해서 산양삼도 드시고 든든하게 식사도 해보심 좋을듯 하네요.

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- 주소 : 경기 성남시 수정구 대왕판교로 962 (시흥동 164-1)
- 연락처(전화번호) : 031-758-6600
- 영업시간 : 가게 직접 문의

생생정보 기찬보양식에 소개되는 송이와 은어향기는 송이버섯, 봉화은어요리 전문점으로 송이버섯을 이용한 메뉴와 은어메뉴가 주로 많은 편인데요. 영양 가득한 보양식인 은어탕과 담백하고 고소한 은어구이가 맛이 좋은 곳이라고 합니다. 특히나 은어는 담백한 맛과 수박향이 나고 비린내가 없는 보양식으로 예전부터 임금님상에 오르던 웰빙식품이라는 점에서 여름에 드실만한 보양식중 하나인데요. 황금은어탕을 주문하시면 황금은어탕과 게르마늄쌀밥, 먹태구이, 제주흑돼지생등심 수제돈가스까지 맛볼 수 있다고 합니다.

2017.8.15 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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- 은어정식(은어 한상) 1인 18,000원 (2인 이상)

- 송이정식(송이버섯한상) 1인 15,000원 (2인 이상)

- 한약우 정식(한약우불고기 한상) 1인 15,000원 (2인 이상)

- 송이칼국수 1인 9,000원

- 능이버섯칼국수 1인 8,000원
- 은어칼국수 1인 9,000원
- 황금은어탕 1인 9,000원

옛 의서인 동의보감, 본초당목에서도 은어는 폐를 강화하고 위를 튼튼하게 하며 허로를 보양하는데 도움을 주는 DHA가 풍부하다고 하는데 여기에 섬유소가 많은 시래기와 함께 넣어 은어탕을 끓이고, 봉화 옥골 다락논에서 직접 수확했다는 게르마늄이 들어있는 쌀로 밥을 지어 함께 제공하고 있다고 하니 건강에도 좋을듯 합니다. 정식 메뉴에 따라 산양삼 혹은 새싹삼도 제공하니 건강하게 한끼 드셔보셔도 좋을듯 해요.

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