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생생정보 30cm 탑 불고기 전골 산더미불고기전골 백년 단골의 뚝배기 서울 마포구 산더미불고기 주소 전화번호

왜관아줌마 2021. 3. 19. 15:06
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생생정보 30cm 탑 불고기 전골 산더미불고기전골 백년 단골의 뚝배기 서울 마포구 산더미불고기 주소 전화번호

3종의 버섯(새송이버섯, 느타리버섯, 능이버섯)과 당면, 불고기, 수북한 파채까지 더해진 30cm 탑 불고기가 생생정보 백년단골의 뚝배기 3월 19일 방송에 소개될 예정인데요. 30cm 탑 불고기 전골에 들어가는 육수는 한눈에 봐도 내공이 가득 담긴것 같은데요. 가시오가피, 당귀 등의 한방재료와 양파, 배, 대추 등 15가지 재료를 넣고 10시간 정도 끓여서 한방육수를 만든다음 3~4시간 정도 식혀 사용한다고 합니다.

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- 주소 : 서울 마포구 어울마당로 47

- 전화번호 : 02-323-8226

- 휴무 : 없음

30cm 탑불고기 전골에 들어가는 불고기에는 과일을 넣은 양념을 사용하고 파와 채소를 많이 넣어 자연적인 단맛을 내기 때문에 불고기 육수가 느끼하지 않고 맛이 좋다고 합니다. 하루 사용하는 대파만 100단에 이를 정도라고 하네요.

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