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델포니의 이것저것정보
생활의 달인 등뼈구이 달인 은둔식달 동대문구 맛집 정보 본문
생활의 달인 등뼈구이 달인 은둔식달 동대문구 맛집 정보
숨어있는 맛의 달인을 찾아가는 생활의 달인 은둔식달 코너에서는 매운 등뼈구이 달인 황정순 씨와 그녀의 가게가 소개될 예정입니다. 불맛을 입혀 구운 등뼈를 매운 양념에 졸여내는 이 곳의 등뼈구이는 줄을 서서 먹을 만큼 인기가 많다고 하는데요. 파의 진액을과 단호박 속에 구수한 들깨를 넣어 쪄 내고, 콩나물을 삶아 낸 육수까지 더해 만든 들깨호박죽까지 넣어 숙성한다고 합니다.
생활의 달인 매운 등뼈구이 달인 은둔식달 서울 동대문구 서울 뼈구이 매운족발
- 주소 : 서울 동대문구 왕산로 274-1
- 전화 : 02-965-5838
- 영업시간 : 낮 12시 ~ 밤 11시
- 휴무일 : 매월 2, 4째주 월요일
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