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왜관아줌마의 이것저것정보
생활의 달인 인천 삼선짬뽕의 달인 인천 짬뽕달인 은둔식달 인천 맛집 정보 본문
생활의 달인 인천 삼선짬뽕의 달인 인천 짬뽕달인 은둔식달 인천 맛집 정보
10월 19일 월요일 밤에 방송되는 숨어있는 맛의 달인을 찾아가는 생활의달인 은둔식달에서 두 번째로 찾아간 곳은 인천의 한 중식당이었는데요. 거의 50여년 동안 자리를 지켜온 이 동네의 터줏대감 맛집이라고 합니다. 단골손님들 역시 중장년이 된 긴 세월을 지나왔지만, 그들이 여전히 인천짬뽕달인의 식당을 찾는 이유는 변함없는 맛이 있기 때문이라고 합니다.
날이 부쩍 쌀쌀해진 요즘, 더욱이 생각난다는 달인표 얼큰한 짬뽕은 옛 모습, 옛 맛을 그대로 간직하고 있다고 하네요. 겉보기엔 평범해 보이지만 뚝심으로 지킨 비법이 있기에 오랜 세월 사랑받을 수 있었다고 합니다. 달인의 정성과 50년간 대를 이은 가문의 비법이 생활의 달인에서 일부 소개된다고 하네요.
생활의 달인 인천 삼선짬뽕의 달인 인천짬뽕달인 은둔식달 인천 삼일반점
- 주소 : 인천 미추홀구 장천로 42번길 24
- 전화 : 032-882-9765
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