생활의 달인 인천 삼선짬뽕의 달인 인천 짬뽕달인 은둔식달 인천 맛집 정보

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10월 19일 월요일 밤에 방송되는 숨어있는 맛의 달인을 찾아가는 생활의달인 은둔식달에서 두 번째로 찾아간 곳은 인천의 한 중식당이었는데요. 거의 50여년 동안 자리를 지켜온 이 동네의 터줏대감 맛집이라고 합니다. 단골손님들 역시 중장년이 된 긴 세월을 지나왔지만, 그들이 여전히 인천짬뽕달인의 식당을 찾는 이유는 변함없는 맛이 있기 때문이라고 합니다.

날이 부쩍 쌀쌀해진 요즘, 더욱이 생각난다는 달인표 얼큰한 짬뽕은 옛 모습, 옛 맛을 그대로 간직하고 있다고 하네요. 겉보기엔 평범해 보이지만 뚝심으로 지킨 비법이 있기에 오랜 세월 사랑받을 수 있었다고 합니다. 달인의 정성과 50년간 대를 이은 가문의 비법이 생활의 달인에서 일부 소개된다고 하네요.

생활의 달인 인천 삼선짬뽕의 달인 인천짬뽕달인 은둔식달 인천 삼일반점

- 주소 : 인천 미추홀구 장천로 42번길 24
- 전화 : 032-882-9765

 

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