수요미식회 광주1913송정역시장 고소한 마성의 김부각 광주 송정동 느린먹거리 by 부각마을 위치, 주소, 전화번호

수요미식회 광주1913송정역시장

고소한 마성의 김부각

광주 송정동 느린먹거리 by 부각마을

위치, 주소, 전화번호

 

 

이번에 소개해드리는 수요미식회 광주1913송정역시장 김부각맛집 느린먹거리 by 부각마을 주소는 광주광역시 광산구 송정동 985-4이고 전화번호는 062-572-9665이라고 하네요. 오전 11시부터 오후 9시까지 영업을 하되 2, 4주 월요일은 휴무라고 하니 방문전에 미리 전화로 확인해보고 가시면 좋을 것 같습니다. 이 곳의 인기메뉴는 김부각이라고 하네요.

 

 

 

수요미식회 고소한 마성의 김부각

광주1913송정역시장 맛집

느린먹거리 by 부각마을

- 주소 : 광주광역시 광산구 송정동 985-4
- 전화번호 : 062-572-9665
- 영업시간 : 오전 11시~ 오후9시(2,4주 월요일 휴무)
- 메뉴 : 김부각

수요미식회 김부각맛집 광주1913송정역시장 느린먹거리 by 부각마을은 김부각으로 대박이 난 집인데요. 커피향 가득한 카페에서 김부각을 함께 즐길 수 있는 곳입니다. 아삭하고 바삭한 식감, 씹을수록 입안 가득 퍼지는 고소한 바다내음에서 직접 손으로 김에 찹쌀죽을 발라 붙여 만드는 어머니의 정성으로 김부각을 만든다고 하네요.

수요미식회 김부각 맛집

광주1913송정역시장

광주 송정동 느린먹거리 by 부각마을

메뉴 & 가격

한입부각 1팩 4,400원

한입부각 3팩 12,000원

한입부각 5팩 20,000원

한입부각 10팩 40,000원

마른부각 50장 19,800원

한입부각 선물세트 36,000원

느린커피 4,000원

느린 수제식혜 3,500원

코디얼음료 4,000 ~ 4,500원

(진저에일, 애플시나몬에이드,

오미자레몬에이드, 오미자레몬티,

딸기민트에이드)

수요미식회 김부각 맛집 광주1913송정역시장 느린먹거리 by 부각마을의 김부각이 선물용으로 엄청난 인기를 누리고 있다고 하네요. 처음 드시면 바삭하긴 한데 아무 맛이 없다고 느껴지기 쉽지만 삼켰을 때 올라오는 김의 풍미 때문에 좋기도 하지만, 자극적이지 않은 점 때문에 부담없이 먹을 수 있어서 인기가 많은듯도 한듯 합니다.

 

짜지 않은 간과 담백한 맛에 끝까지 질리지 않는 김부각이어서 아이들 간식으로도 좋을듯 하고 시원한 맥주와도 잘 어울린다고 하네요. 집에서 김부각 한 번이라도 만들어보신 분들은 아시겠지만, 굉장히 손도 많이가지만 실패할 확률도 높은 편이어서, 집에서 잘 안 만들어 먹게 되는데, 이 곳의 부각은 택배주문도 되는것 같더라구요. 전화문의 해보시면 좋을듯 합니다.

싱싱한 채소에  멸치, 건새우, 다시마 등을 물에 넣어 육수를 내고 불린 찹쌀을 육수에 넣고 찹쌀풀을 만들어서 김에 발라서 말리고, 말린 김을 기름에 넣어 튀기는게 김부각이다 보니 손이 굉장히 많이 가는 음식이라고 하더라구요. 광주1913송정역시장으로 나들이 계획하신다면 고소한 마성의 김부각 맛보시러 느린먹거리 by 부각마을 들러보셔도 좋을듯 합니다.