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왜관아줌마의 이것저것정보
수요미식회 맛집 이자카야 이자까야 추천 신사동 네기 주소 위치 전화번호 본문
오늘 마지막으로 소개해드릴 내용은 오늘 방송된 수요미식회 이자카야편에 나온 맛집에 대한 내용입니다. 이자카야는 쉽게 말해 일식주점이지요. 이번에 소개해드릴 이자카야는 강남 신사동에 위치한 이자카야로 호텔출신의 일식요리사 3명이서 동업해서 만든 가게이기도 합니다. 신사동 가로수길 뒷쪽에 위치하고 있다고 하니까 찾아가시기는 어렵지 않을 것으로 보여집니다. 이번 주말 혹은 금요일에 찾아가실 분들을 위해 수요미식회맛집 이자카야 이자까야 추천 신사동 네기 주소 위치 전화번호에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 여기서도 제철모둠회를 맛볼 수 있다고 하니까 회 좋아하시는 분들도 가보시면 좋을 것 같아요.
수요미식회 맛집 이자카야 이자까야 추천 신사동 네기 주소는 서울특별시 강남구 강남대로 152길 67(신사동 540-19)에 위치하고 있고 전화번호는 02-512-0803이라고 하니까 가시기 전에 미리 연락해보고 가시면 좋을 것 같아요. 이 집도 앞서 소개해드렸던 두 이자카야와 마찬가지로 일요일에는 휴무라고 하니, 참고하시면 좋겠지요. 화장실은 공용이라서 이 점은 조금 아쉽기는 합니다. 일식주점이지만 어째튼 술을 팔고 있는 곳이다보니 단독으로 마련된 화장실이 있었더라면 하는 점이 조금 아쉬움으로 남기는 하네요.
이 집은 3명의 플라자호텔 출신 셰프들이 뭉쳐서 만든 가게라고 하더라구요. 호텔출신의 셰프들이 만든 가게이니 음식의 퀄리티는 말 안해도 멋질거라는 생각이 들구요. 운영한지 얼마 되진 않았지만,굉장히 인기가 많은 곳이라고 하더라구요. 이 집은 갓포의 세계-요즘 뜨는 일본식 계절 요리점이라는 제목으로 ARENA에 지난 2월에 소개가 되기도 했다고 합니다. 여기는 주방이 좀 독특하다고 하는데요. 방송으로 보니까 주방이 개방된 오픈형 주방이기는 하지만 셰프들의 얼굴은 안보이는 반 오픈형 주방이 인상적이었네요.
여기는 제철모둠회도 봄 꽃다발을 받은듯하게 화려하게 구성을 해서 회를 주신다고 하더라구요. 황교익 선생님도 이 집 회의 감칠맛을 끌어올린 적당한 숙성도에 대해 칭찬을 하셨구요. 적당히 익혀 단맛을 살려낸 관자도 맛있다고 이야기를 하시더라구요. 종지에 담겨나오는 연어알 간장절임도 맛있었다고 이야기 하셨답니다. 다만, 아쉬운 점으로는 내부 인테리어에 좀 불만을 표하시기는 하더라구요. 계단이 가파르게 되어 있어서 화장실가기가 불편하다는 이야기가 많았구요.
요리연구가 홍신애님의 경우 위스키가 적게 들어가서 하이볼이 좀 아쉬웠다는 이야기도 있었습니다. 일식주점이 홍대에만 백군데 넘을 정도로 많지만 이 집은 신선한 느낌의 분위기와 요리가 다른 집들과 비교된다면서 번화가 속 숨겨진 아지트처럼 포근한공간이라 가시면 좋을 것 같다고 합니다. 시간이 흐르고 앞으로가 더 기대되는 집이라는 평도 있었습니다. 아쉬운점도 분명히 있지만 무엇보다 젊은 호텔출신의 요리사들의 요리를 맛볼 수 있다는 점에서 한 번쯤은 가볼만한 곳이 아닌가 하는 생각이 들더라구요. 이번주 금요일에는 신사동 네기에서 제철모둠회에 술한잔 어떠세요?
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