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왜관아줌마의 이것저것정보
수요미식회 맥주안주 ^ 생맥주의 신선한 조화! 일본식 튀김과 모둠회 닭다리살튀김 후토마키 서울 강남구 신사동 갓포치유 주소, 전화번호, 영업시간, 휴무일, 가격정보 본문
수요미식회 맥주안주 ^ 생맥주의 신선한 조화! 일본식 튀김과 모둠회 닭다리살튀김 후토마키 서울 강남구 신사동 갓포치유 주소, 전화번호, 영업시간, 휴무일, 가격정보
왜관아줌마 2017. 8. 10. 13:04수요미식회 맥주안주 ^ 생맥주의 신선한 조화! 일본식 튀김과 모둠회 닭다리살튀김 후토마키 서울 강남구 신사동 갓포치유 주소, 전화번호, 영업시간, 휴무일, 가격정보
수요미식회 맥주 안주 편에 일본식튀김과 모둠회, 생맥주 맛집으로 소개된 곳은 서울 강남구 신사동에 위치한 갓포치유라는 곳입니다. 이 곳은 시중에서 흔히 맛보기 힘든 에비스 맥주를 맛볼 수 있는 곳이라는 점에서라도 방문해보실 가치는 있을듯 한데요. 신선한 제철 모둠 생선회, 카레향이 가득한 일본식 닭튀김과 함께 시원하게 맥주한잔 하시러 가보셔도 좋을 듯 합니다.
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모던한 분위기에서 일식요리와 함께 시원한 생맥주를 즐길 수 있는 곳이라고 합니다. 일본식 갓포요리 집에서 즐기는 시원한 일본맥주, 맥주하면 빠질 수 없는 닭튀김부터 신선한 제철 해산물로 담아낸 모둠회까지 맥주와 안주의 놀라운 조합을 느낄 수 있는 곳이라고 합니다. 일본식 선술집이라고 해도 좋을 갓포요리라는 이름으로 등장한 곳이라고 합니다.
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수요미식회 일본식 닭튀김 & 제철 모둠 생선회 & 후토마키 맛집 서울 강남구 신사동 갓포치유 주소, 전화번호, 영업시간, 휴무일
- 주소 : 서울 강남구 언주로 164길 34-2 (신사동 647-2)
- 전화번호 : 070-7750-5585
- 영업시간 : 오후 6시 ~ 밤 12시(금, 토요일은 새벽 1시까지)
- 휴무일 : 일요일
제철 해산물들이 많이 나오고 식사 보다는 안주 위주로 손님들 앞에서 만들어 주는 곳이 갓포요리전문점이라고 합니다. 위치도 좋고, 한적한 골목에 위치하고 고급스러운 인테리어가 돋보이는 선술집이라 안주와 맥주의 라인업 또한 인기 있는 곳이라고 합니다. 맥주를 많이 즐기는 나라가 일본이기 때문에 일본음식이 맥주에 맞추려는 경향이 강하다 보니 이번편에 소개된 것 같네요.
닭다리살 튀김이 대표메뉴중 하나인데요. 닭다리살도 신선하고 튀김옷이 두껍지 않고 카레가루가 들어가 카레향이 많이 느껴지는 베이직한 닭튀김이라고 합니다. 얇은 튀김옷에 비해 과하게 기름을 머금고 있다고 합니다. 강한 카레향 때문에 아쉽다는 평도 있더라구요. 취향에 따라 호불호가 생길수는 있을듯 합니다.
수요미식회 일본식 닭튀김 & 제철 모둠 생선회 & 후토마키 맛집 서울 강남구 신사동 갓포치유 메뉴, 가격
- 닭다리살 후라이 12,000원
- 카레맛 닭연골튀김 9,000원
- 후토마키 23,000원
- 사시미오마카세 58,000원
깊은 향과 풍미, 알맞은 쌉쌀한 맛의 에비* 맥주와 닭다리살 튀김이 가진 카레향이 잘 어울린다고 하니 참고하시면 좋을듯 하네요. 잔맛이 없어 깔끔하고 뒤에 쌉싸름한 맛이 살아있는 맥주가 에비*이라고 하더라구요. 제철 생선을 사용한 모둠회도 맥주와 잘 어울린다고 해요.
칼집을 낸 후 데쳐낸 한치회와 맥주가 잘 어울린다고 브루마스터분이 이야기 하시더라구요. 원래 회와 잘 어울리는게 일본 맥주이다 보니 드셔보실만한 조합인듯 하겠더라구요. 일본식 김초밥 후토마키도 일반 김밥에 비해 크기가 큰 편인데 다양한 재료로 속을 꽉 채워 돌돌 말아서 만들어낸 메뉴로 맥주와 잘 어울린다고 합니다.
번화한 지역에서도 조금 외진 곳에 위치한 곳이다 보니 한적하고 인적도 드물고 조용하게 마실 수 있는 공간이라는 점에서 방문해보셔도 좋을 듯 합니다만, 맥주 한 잔 가격이 생각보다 비싸다는 점이 아쉬운점으로 이야기가 되었지만, 국내에서 쉽게 맛볼 수 없는 게 에비* 맥주이다 보니 이 점은 감안을 하셔야 할 듯 합니다. 보기 드문 맥주가 있는 곳이라는 점, 다양한 요리들과 맛있는 맥주를 페어링 할 수 있는 곳이라는 점에서 방문해보시면 좋을 것 같네요.