수요미식회 아이스크림 깻잎아이스크림 꼬냑아이스크림 마포구 상수동 펠앤콜 위치 전화번호 가격

이번에 알려드릴 정보도 어제 방송된 수요미식회 아이스크림편에 소개된 아이스크림 맛집 정보입니다. 수요미식회 아이스크림 깻잎아이스크림 꼬냑아이스크림 마포구 상수동 펠앤콜 위치 전화번호 가격 정보에 대해 알아볼텐데요. 여기 위치는 서울특별시 마포구 상수동 310-11이고, 전화번호는 070-4411-1434라고 하네요. 명절 빼고는 오후10시까지 영업하시는듯 하니 근처에 계시면 가보셔도 좋을듯 합니다. 여기는 한번도 맛본적 없는 깻잎아이스크림과 꼬냑아이스크림 등을 맛볼 수 있다고 하네요.

수요미식회 아이스크림편에서 창의적인 아이스크림, 깻잎아이스크림, 꼬냑아이스크림 등으로 소개가 된 펠앤콜의 경우 유기농 천연재료를 사용해서 창의적인 아이스크림을 만드는 곳이라고 합니다. 이국적인 인테리어로 눈길을 끄는 이 곳은 창의적인 아이디어가 고스란히 묻어있는 아이스크림을 만나볼 수 있는데요. 독특한 재료의 조합으로 만들어낸 개성 만점 아이스크림, 어디에서도 맛볼 수 없는 매력적인 아이스크림을 만나볼 수 있다는게 이 집만의 특징이라고 할 수 있을듯 합니다.

 

수요미식회 아이스크림 깻잎아이스크림 꼬냑아이스크림 마포구 상수동 펠앤콜

위치 : 서울특별시 마포구 상수동 310-11
전화번호 : 070-4411-1434
영업시간 : 낮 12시~ 밤 10시(명절휴무)
사이즈 : 싱글, 더블, 파인트

깻잎아이스크림이 대표메뉴인 펠앤콜은 맛이 대중적이지는 않다고 해요. 상상했던 맛을 직접 재현해내는 곳이라 독특한 창의력과 도전의식이 돋보이는 곳이라고 해요. 이 집 대표메뉴가 깻잎아이스크림이라고 하는데요 .한국의 허브 유기농 깻잎을 잘게 찢어 우유와 생크림에 퐁당 넣고 곱게 갈아주면 은은한 향과 감칠맛의 끝판왕 깻잎 아이스크림이 완성된다고 합니다. 처음에 아이디어는 깻잎으로 아이스크림을 만들면 어떨까 하는 생각에서 만들다가 여러차례 검증을 통해 대표 메뉴로 자리잡았다고 하네요.

수요미식회 깻잎아이스크림 꼬냑아이스크림 펠앤콜 가격

싱글 5,000원 / 5,200원

더블 8,800원

파인트 15,000원

아이스크림샌드위치 6,500원

초코볼 / 초코바닐라볼 각 3,500원

깻잎아이스크림은 고소한 맛도 수반되는 맛이라고 하더라구요. 깻잎아이스크림은 깻잎의 향은 거의 안 나고, 깻잎을 데친거 같은 느낌만 난다고 하시는 분도 계셨지만, 향이 전반적으로 세지 않은 편이어서 거부감 없이 드실 수 있는 펠앤콜만의 시그니처 아이스크림인듯 합니다. 그리고 또다른 메뉴인 꼬냑 아이스크림의 경우 은은한 꼬냑의 향과 부드러운 생크림의 조화로 묵직하게 올라오는 포도향이 입안을 가득 채우는 아이스크림이라고 해요. 신동엽씨는 주당답게 이 아이스크림이 제일 맛있었다고 하시더라구요.

요리연구가 홍신애님도 꼬냑 아이스크림이 제일 맛있었다고 하시더라구요. 천명훈씨의 경우도 꼬냑 아이스크림이 제일 맛있었다고 하시더라구요. 달콤한 아이스크림과 쌉싸름한 꼬냑의 조화가 돋보이는 맛이라면서 파티시에 유민주님이 이야기 하시더라구요. 그리고 또다른 메뉴인 담백한 레드와인에 단맛을 입혀줄 딸기와 톡 쏘는 알싸함이 매력인 사천성 후추까지 더해져 이름부터 비주얼까지 남다른 딸기 레드와인 사천성후추도 독특해보이더라구요. 이 아이스크림의 경우 조금 아쉬웠다는 평이 많더라구요. 이 집의 또 다른 매력은 강아지용 아이스크림도 있다고 하는것 같더라구요. 전무후무한 시도를 하는 곳이라는 점에서 자신의 취향을 찾아볼 수 있는 곳이어서 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.

수요미식회 아이스크림 깻잎아이스크림 꼬냑아이스크림 펠앤콜 리뷰

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http://blog.naver.com/teemoticon/220778351588
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