2tv 생생정보 소갈비아사도 양갈비아사도 아르헨티나식 바비큐 저온조리 소갈비 바비큐 저온조리 양갈비 바비큐 기찬보양식 경기 의정부시 화사랑아사도

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3월 30일 방송되는 생생정보 기찬보양식에 아르헨티나식 바비큐, 소갈비아사도, 양갈비아사도, 저온조리 소갈비 바비큐 집으로 소개가 되는 곳은 경기 의정부시 의정부동에 있는 화사랑아사도라는 고깃집입니다. 이 곳에서는 돼지고기와 소고기를 모두 드실 수 있도록 준비가 되어 있고, 점심특선메뉴와 식사메뉴도 있어 낮이든, 저녁이든 방문해보시기 좋은 곳인듯 합니다. 특히나 생생정보에 소개되는 이색적인 요리인 소갈비아사도, 양갈비아사도가 특선 바베큐메뉴라고 하네요.

 

 

 

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- 주소 : 경기 의정부시 경의로 61 (의정부동 564-5)
- 전화 : 031-836-7171
- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 밤 11시

생생정보에 나오는 소갈비아사도는 낮은오도에서 2시간 이상 통째로 소갈비를 구워내서 육즙이 풍부한 아르헨티나식 바비큐라고 합니다. 양길비아사도 역시 같은 조리법이지만 11개월 미만의 어린양의 갈비를 2시간이상 구워낸 요리라고 합니다. 소갈비와 양갈비의 중량이 조금 다르니 이 점 참고하시구요. 드실 분들은 최소 3시간 전에는 예약을 하셔야 드실 수 있다고 합니다. 2시간이상 저온에서 조리하다보니 그런 것 같아 보입니다.

생생정보 소갈비아사도 양갈비아사도 저온조리 소갈비 바비큐 저온조리 양갈비 바비큐 경기 의정부시 의정부동 화사랑아사도 가격

- 소갈비아사도 45,000원 (3시간전 예약 필수)

- 양갈비아사도 45,000원 (3시간전 예약필수)

- 양념돼지구이 13,000원

- 이베리코목살 15,000원

그 외에도 평일 점심특선으로 드실 수 있는 돼지갈비정식의 경우 돼지갈비1인분+냉면 또는 된장찌개+공기밥+와인1잔 또는 음료수로 구성되어 있고, 돼지고기류(양념돼지구이, 이베리코 목살)와 소고기류(채끝등심, LA양념갈비, 양념소갈비)와 홍두깨육회 등도 있다고 합니다. 무엇보다 다른 가게에서 만나기 힘든 아르헨티나식 바비큐를 드실 수 있다는 점에서 경험하러 가보시는 것도 좋을 것 같습니다.