2tv 생생정보 수제 냉메밀국수 메밀소바 수제돈가스 소고기덮밥 비법천하 경기도 남양주시 메밀공작소

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생생정보 비법천하 5월 3일 방송분에서 수제 냉메밀국수, 메밀소바, 수제 돈가스 맛집으로 나오는 곳은 경기 남양주시에 있는 메밀공작소라는 곳입니다. 이 곳은 메밀소바와 막국수, 수제 생돈가스 맛집이라고 하구요. 돈가스와 소바를 세트로도 먹을 수 있도록 정식메뉴도 운영하고 있다고 합니다. 수요일이 휴무일이지만 수요일이 공휴일일 경우 목요일이 휴무라고 하니 이점 참고하셔서 가보시면 좋을듯 합니다.

 

 

 

생생정보 수제 냉메밀국수 메밀소바 수제 생돈가스 소고기덮밥 경기 남양주시 진접읍 메밀공작소 주소, 전화, 영업시간, 휴무일

- 주소 : 경기도 남양주시 진접읍 금강로1576번길 7 (장현리 47-2)
- 전화 : 031-529-2626 / 031-571-4545
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 밤 9시

- 브레이크타임 : 오후 4시 ~ 오후 5시
- 휴무일 : 수요일

[출처 : 네이버 지도]

아빠가 만드는 메밀국수, 엄마가 만드는 생돈가스라는 슬로건으로 영업을 하고 있다고 하구요. 이 곳의 수제 냉메밀국수에 들어가는 메밀면은 메밀 함유량이 70%의 면이라고 합니다. 100% 메밀면처럼 툭툭 끊어지지 않고 적당한 탄성도 가지고 있는 면발이라고 합니다. 뿐만 아니라 버크셔k 품종의 돼지고기로 만든 수제 생돈가스도 맛있는 곳이라고 하네요. 오후 4시부터 오후 5시까지는 브레이크타임이라고 하니 참고해주세요.

[출처 : 네이버 플레이스]

생생정보 수제 냉메밀국수 메밀소바 수제 생돈가스 소고기덮밥 경기 남양주시 진접읍 메밀공작소 메뉴, 가격

- 수제생돈가스+소바+수제카레 9,900원

- 메밀소바(수제 냉메밀국수) 8,000원

- 비빔메밀 8,500원

-수제 등심돈가스 8,800원

수제 냉메밀국수에 들어가는 육수 역시 일반적인 쯔유소스를 사용하시는게 아니라 직접 특제 소스를 만드셔서 사용하신다고 하구요. 방송에 소개된 메뉴 외에도 우동(가케우동, 새우튀김우동)과 비빔메밀, 온소바, 그리고 수제생돈가스+소바+수제카레를 모두 맛볼 수 있는 점보세트도 있다고 하니 참고해주세요.