mbc 생방송 오늘저녁 문어해우탕 문어제육볶음 해천탕 운명의 맛남 서울 마포구 상암동 문어본가

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금일 (3월 6일) 방송되는 생방송 오늘저녁 운명의 맛남에서 문어해우탕, 문어제육볶음 등 문어요리 맛집으로 소개되는 식당은 서울 마포구 상암동에 위치한 문어본가라는 곳입니다. 문어를 넣은 해천탕, 해신탕 전문점이라고 하구요. 다양한 해산물과 문어 & 낙지가 들어간 요리를 드실 수 있는 곳이라고 하니 참고해서 가보시면 좋을듯 합니다.

 

 

 

생방송 오늘저녁 문어해우탕 문어제육볶음 서울 마포구 상암동 문어본가 주소, 전화, 영업시간
- 주소 : 서울특별시 마포구 성암로 195-15(상암동 1292)
- 전화 : 02-375-7766
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 밤 11시

생방송 오늘저녁에서 문어해우탕, 문어제육볶음 맛집으로 나오는 문어본가는 일반 문어가 아닌, 동해안에서만 잡힌다는 대문어, 즉 동해안 대문어를 사용해서 요리를 만드는 곳이라고 합니다. 동해안 대문어에 전복, 홍합, 가리비 등이 푸짐하게 들어간 문어해우탕은 육수부터 남다른데 우족에 우슬, 오가피나무등의 한약재까지 넣어 만든 육수를 국물로 사용한다고 하네요.

생방송 오늘저녁 문어해우탕 문어제육볶음 서울 마포구 상암동 문어본가 가격

- 해천탕 커플(2인) 65,000원 / 소 80,000원 / 중 100,000원 / 대 120,000원

- 문어연포탕 소 70,000원 / 중 90,000원 / 대 110,000원

- 해신탕(낙지) 소 55,000원 / 대 75,000원

- 해물뚝배기 12000원 / 특 15,000원

뿐만 아니라 두툼하게 썰어낸 돼지고기에 비법양념장을 넣고 볶아낸다음 부드럽게 쪄 낸 문어를 꽃처럼 올려내는 문어제육볶음 역시 이 집의 인기메뉴 중 하나인데, 쫄깃한 식감의 문어와 부드러운 식감의 돼지고기가 어우러져 맛뿐만 아니라 원기회복에 좋은 타우린, 비타민b1성분도 섭취할 수 있다고 하네요.