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왜관아줌마의 이것저것정보
vj특공대 호주산 와규 la갈비 경기 광주시 중대동 꼬기야정육점 본문
vj특공대 호주산 와규 la갈비 경기 광주시 중대동 꼬기야정육점
#vj특공대 호주산와규 #vj특공대 la갈비 #vj특공대 호주산와규 광주
vj특공대 호주산 와규를 판매하는 정육점으로 나오는 곳은 경기도 광주시 중대동 꼬기야정육점이라는 곳입니다. 와규채끝살, 한우채끝살 등을 비롯해서 돼지고기 등 질좋은 고기들을 만나볼 수 있다고 하구요. 특히나 이집에서만 만나볼 수 있다는 호주산 와규 때문에 고기 좀 드신다 하시는 분들이 많이들 찾는 곳이라고 하네요.
vj특공대 호주산 와규 LA갈비 와규 채끝살 경기 광주시 중대동 꼬기야정육점 주소, 전화번호, 홈페이지
- 주소 : 경기 광주시 중대동 16-80
- 전화번호 : 031-761-2411
- 홈페이지 http://kogiya.net/
원래 와규라는 품종 자체가 일본 소의 품종 중 하나라고 합니다. 해외미식가들 사이에서 인정하는 명품 소고기 품종 중 하나인데 가격이 고가인데다 일본에서 수입이 금지된 상태이다 보니 와규를 구하는게 쉽지 않은데 이 곳에서는 호주의 좋은 품종인 소와 일본의 와규를 재교배 해서 만든 호주산 와규를 판매하고 있다고 합니다. 와규 좋아하시는 분들이라면 눈이 번쩍 뜨일만한 곳인듯 하네요.
일반 와규에 비해 vj특공대에 소개된 꼬기야정육점에 판매하는 호주산 와규의 경우 가격도 저렴하면서 기름진 와규 특유의 맛도 느낄 수 있어 좋다고 하구요. 여기 사장님이 처음에 해외에서 와규를 드셔보고는 와규에 대해 폭발적으로 관심을 갖기 시작하면서 호주산 와규를 판매하게 되신것 같더라구요. 와규 등심, 와규갈비살, 와규살치살 등의 다양한 와규부위들을 판매하고 있는듯 하구요.
마블링이 고루퍼진 질 좋은 호주산 와규를 전문으로 판매하는 정육점인건 맞지만 돼지고기(오겹살, 갈매기살, 등심덧살, 항정살, 삼겹살 등)도 판매하고 계신것 같더라구요. 국내산 암돼지만 취급하고 계신다고 하니 참고하셔서 방문해보시면 좋을듯 합니다.
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