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목록가래떡요리 (2)
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알토란 레시피 임성근의 가래떡찜 만드는법 - 알토란 321회 2021년 2월 7일 방송 알짜배기 설밥상 2탄 앞서 알려드린 알토란 임성근 조리기능장의 바싹불고기에 이어 바싹불고기를 활용해서 만들 수 있는 가래떡찜 만드는 법에 대해 알려드릴게요. 떡선이라고 해서 양념에 조린 가래떡 사이에 볶은 고기, 버섯, 채소 등을 채워 넣는 궁중요리를 간단하게 만들 수 있는 버전이라고 보시면 된다네요. 2021/02/08 - [요리레시피] - 알토란 레시피 임성근의 바싹불고기 만드는법 - 알토란 321회 2021년 2월 7일 방송 알짜배기 설밥상 2탄 - 알토란 임성근 가래떡찜 재료 : 6cm 길이로 썬 가래떡 10개, 진간장 3큰술, 흑설탕 3큰술, 맛술 2큰술, 통마늘 7개, 대파 1대, 양파 1개, 참기름, 바싹..
냉장고를 부탁해 레시피 김용만 냉장고 양식요리 가래떡요리 라자냐 유현수 셰프의 떡이라자냐 만드는 방법 레시피 관련글 : 2017/07/04 - [요리레시피] - 냉장고를 부탁해 레시피 김용만 냉장고 양식요리 알배추요리 롤요리 오세득셰프의 육떡진롤 만드는 방법 레시피 냉장고를 부탁해 김용만 냉장고편에 소개된 유현수 셰프의 떡이라자냐는 가래떡, 라클렛치즈, 수제돈가스(돼지고기로 대체 가능함) 라자냐면을 이용한 라자냐로 색다른 라자냐를 즐길 수 있다고 합니다. - 재료 : 아스파라거스, 토마토소스, 라자냐면, 파프리카, 쌀국수, 크림소스, 옥수수통조림, 라클렛치즈, 가래떡, 블랙올리브, 모차렐라치즈, 참외, 수제돈가스, 표고버섯 등 1) 끓는 물에 올리브오일을 넣고 라자냐면을 삶는다. 2) 양파, 파프리카를 ..