왜관아줌마의 이것저것정보

알토란 레시피 임성근 달걀 노른자장 계란노른자장 만드는 방법 고소함의 결정체, 열 반찬이 필요없는 달걀 노른자장 레시피 소개해드릴텐데요. 임성근 조리기능장의 초간단 노른자장 황금레시피로 탱글탱글, 맛있고 고소한 밥반찬 만들어 보시면 좋을 것 같네요.- 알토란 임성근 노른자장 재료 : 달걀 노른자, 간장, 물엿, 다진 양파, 다진 마늘, 쪽파, 다진 청양고추, 다진 홍고추, 통깨1) 간장 4큰술, 물 4큰술, 물엿 4큰술을 넣어줍니다.2) 다진 양파 1/4개, 다진 마늘 반 큰술, 쪽파 2줄기를 송송 썰어 넣어 줍니다.3) 다진 청양고추 1개, 다진 홍고추 1개, 통깨 1큰술을 넣어줍니다. 4) 노른자 넣은 용기에 절임장을 붓고 한 시간 숙성시켜주면 완성 #알토란 #알토란레시피 #알토란임성근 #알토란임성근..

알토란 레시피 임성근의 달걀피클 계란피클 만드는 방법 평범한 피클물 대신 색과 향, 영양까지 모두 잡은 피클물을 사용해서 보는 재미, 먹는 재미, 건강까지 생각한 레시피라고 합니다.알토란 임성근 달걀피클 계란피클 재료 : 달걀(계란), 식초, 소금, 메추리알, 맛술, 설탕, 월계수잎, 통후추, 비트1) 끓는물 6컵에 소금 1큰술, 식초 1큰술, 냉기를 없앤 달걀 10개를 넣어줍니다.2) 약 10분 삶은달걀을 바로 찬물에 담가줍니다.3) 삶은 달걀 10개, 메추리알 5개를 용기에 넣어줍니다.4) 냄비에 물 2컵, 식초 1컵, 맛술 반 컵, 설탕 반 컵을 넣어줍니다.5) 소금 1큰술, 월계수 잎 3장, 통후추 1큰술, 비트 100g을 넣어줍니다.6) 피클물이 끓기 시작하면 3분간 끓인 뒤 체에 건더기를 걸러..

알토란 레시피 임성근의 폭탄달걀찜 만드는 방법 집에서도 가게에서 먹는것처럼 100% 성공할 수 있는 봉긋하게 부풀어오르는 폭탄달걀찜 레시피가 지난 일요일에 방송된 알토란에 소개 되었습니다.- 알토란 임성근 폭탄달걀찜 재료 : 달걀, 뚝배기 2개, 새우젓, 설탕, 다진 마늘, 식용유, 쪽파, 통깨, 고춧가루1) 달걀 5개, 물 1컵반을 넣어줍니다.2) 새우젓 1큰술, 설탕 반 큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어줍니다.3) 달걀물을 체에 내린 뒤 식용유 1큰술을 넣어줍니다.4) 뚝배기에 참기름을 발라 코팅한 뒤 달걀물을 70~80% 정도만 채워줍니다.5) 센 불을 켜고 바닥을 살살 긁어주며 익혀줍니다.6) 가장 자리에 기포가 생기면 약 불로 줄여줍니다.7) 같은 크기의 뚝배기를 뚜껑처럼 덮어줍니다.8) 뚝배기 ..

2tv 생생정보 황금레시피 명란달걀말이 만드는 방법 레시피 #생생정보 명란달걀말이 #생생정보 명란달걀말이 황금레시피 #생생정보 황금레시피 명란달걀말이 #요리 #요리레시피 생생정보 황금레시피 3월 27일 화요일 방송분에 나오는 명란달걀말이 만드는 방법 레시피 알려드릴텐데요. 보들보들한 식감을 자랑하는 달콤 짭조름한 맛의 조화 명란달걀말이를 이제 집에서 직접 만들어 보세요. 생생정보 명란달걀말이 황금레시피 - 재료 : 달걀 4알, 진간장 1/3큰 술, 설탕 2큰 술, 식용유 1/4컵, 명란젓 1알 1) 달걀 4알, 설탕 2큰 술(설탕은 기호에 맞게 1-2큰 술 넣어주세요), 진간장 1/3큰 술, 식용유 1/4컵까지 순서대로 넣은 후, 알끈이 풀리도록 80회 빠르게 저어줍니다. - 팁 : 달걀 물에 식용유 1..

집밥백선생3 레시피, 달갈요리레시피, 계란요리레시피, 백종원 구운달걀(구운계란) 카레덮밥 만드는 방법 레시피 달걀요리의 화룡점정을 찍을 집밥백선생 달걀요리편에 소개된 마지막 레시피는 백종원표 구운달걀 카레덮밥입니다. 이번에 알려드리는 레시피도 초간단 레시피인데요. 삶은달걀과 양파, 카레가루만 있으면 손쉽게 만들 수 있으니 따라해보셔도 좋을 것 같습니다. 1) 키친타올로 삶은 달걀의 물기를 제거한 다음 팬위에 올려줍니다.(삶은달걀 14개 기준) 2) 식용유를 넉넉하게 5숟가락을 넣고 불을 붙여 구워주시면 됩니다. 팁) 약한 불에 서서히 구워야 훨씬 더 식감이 살아납니다. 3) 양파 4분의 3개를 채썰어 두었다가 삶은 달걀이 노릇노릇하게 구워지면 채썬 양파를 넣습니다. 4) 양파도 노릇노릇하게 볶아지면 여기..